TORTA DI RICOTTA AMARETTI E MANDORLE

Name: Torta di ricotta amaretti e mandorle
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 250 g ricotta; 250 g amaretti; 100 g mandorle pelate; 50 g pinoli; 4 uova; 200 g zucchero di canna

Altro

4 porzioni

30 min

45 min

facile

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Ingredienti

250 g ricotta
250 g amaretti
100 g mandorle pelate
50 g pinoli
4 uova
200 g zucchero di canna

Costo stimato: 15€ (3.75€/Porzioni)

Preparazione

Tritate gli amaretti nel mixer, tritate anche mandorle e pinoli. Mescolate la ricotta, lo zucchero di canna, aggiungete le uova una alla volta sempre mescolando; aggiungete gli amaretti e mandorle e pinoli tritati e amalgamate tutto.
Stendete il composto in una teglia foderata di carta forno.
Cuocete in forno caldo a 180° per 45-50 minuti. e ecco l'idea meravigliosa del mio fidanzato.

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