Petitchef

Torta di pere e yogurt al profumo di zenzero

Questa torta è semplicemente incredibile! Sapore e gusto affascinante!

Dessert
6 porzioni
30 min
40 min
facile
364 Kcal

Ingredienti

6
Costo stimato: 2.49 (0.42€/Porzioni)

Preparazione

  • Sbucciate le pere e tagliatele in pezzi non troppo piccoli, imburrate e infarinate una tortiera di 24 cm di diametro, e versatevi 3/4 delle pere sul fondo.
  • Preriscaldate il forno a 180°C. Montate il burro con lo zucchero, aggiungete i tuorli, la farina, lo yogurt, un pizzico di sale e lo zenzero.
  • Amalgamate bene tutti gli ingredienti, montate a neve soda gli albumi e aggiungeteli al composto; unite infine il lievito setacciato.
  • Versate il composto nella tortiera, aggiungete i pezzi rimanenti di pera, schiacciandoli leggermente all'interno, spolverizzate con un po' di zucchero la superficie e infornate per 40 minuti a 180°C.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (166g)
Calorie: 364Kcal
  • Carboidrati: 53.5g
  • Lipidi: 12.5g
  • Grassi saturi: 7.4g
  • Proteine: 6.9g
  • Fibre: 4g
  • Zucchero: 30g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
Vegetariano
Senza frutta a guscio

Domande:




Commenti dei membri:

18/12/2016

Il forno deve essere ventilato?

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