Petitchef

Ricetta dessert con zenzero

119 ricette
Ricetta Biscotti di Pan di Zenzero (Gingerbread Man)

Biscotti di Pan di Zenzero (Gingerbread Man)

(7 voti), (122)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: Per l'impasto: 250g di farina 150g di burro 100g di zucchero di canna 1 uovo 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di z...
Ricetta Torta morbida pere e zenzero

Torta morbida pere e zenzero

(63 voti), (3) , (719)
Dessert media 15 min 40 min
Ingredienti: 200gr burro ammorbidito 175gr zucchero semolato 175gr farina autolievitante n.1 cucchiaio di zenzero fresco tritato n.3 uova 500gr pere mature n...
Ricetta Muffins alle pere, zenzero e cannella

Muffins alle pere, zenzero e cannella

(35 voti), (2) , (605)
Dessert facile 55 min 578 kcal
Ingredienti: 220 g di farina 100 g di zucchero 100 g di burro fuso 125 ml di yogurt naturale 2 uova 2 pere di media grandezza 1 pizzico di sale 2 cucchiain...
Ricetta Bicchierini con yogurt e pesche al miele e zenzero

Bicchierini con yogurt e pesche al miele e zenzero

(23 voti), (3) , (291)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 500 gr. di yogurt greco compatto 7-8 pesche gialle 3 cucchiai di miele di acacia 10 gr. di zenzero fresco 1 bacca di vaniglia 60 gr. di zucchero di ca...
Ricetta Torta alle mele con lo zenzero

Torta alle mele con lo zenzero

(20 voti), (3) , (106)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingredienti: 3 mele 120 gr farina 180 gr zucchero + 2 cucchiai 100 gr burro morbido 3 uova 125 gr yogurt bianco 1 limone 1 bustina lievito per dolci zenzer...
Zenzero in cucina: ecco le migliori ricette per utilizzarlo

Zenzero in cucina: ecco le migliori ricette per utilizzarlo

(35 voti), (3 commenti)

Questa spezia dal sapore intenso viene spesso utilizzata nella preparazione di ricette dolci e salate: aggiungerlo alle vostre preparazioni vi permetterà di ottenere portate dal gusto unico.

Ricetta Portokalopita all'arancia limone e zenzero

Portokalopita all'arancia limone e zenzero

(16 voti), (1) , (187)
Dessert media 15 min 45 min
Ingredienti: Per lo sciroppo : 2 bicchieri di zucchero 300 ml acqua 1 cucchiaio di cannella 1 pezzettino di zenzero (grattugiato) 1 limone spremuto 1 arancia...
Ricetta Panna cotta allo zenzero fresco con salsa di fichi alle spezie, miele e limone

Panna cotta allo zenzero fresco con salsa di fichi alle spezie, miele e limone

(16 voti), (3) , (364)
Dessert facile 3 ore 15 min
Ingredienti: 200 ml panna liquida n.2 fogli di colla di pesce n.2 cucchiaini di zenzero fresco tritato n.8 fichi secchi ½ limone grande n.2 cucchiai miele n....
Ricetta Mousse al cioccolato bianco e zenzero con gelatina di melagrana

Mousse al cioccolato bianco e zenzero con gelatina di melagrana

(12 voti), (149)
Dessert facile 1 ora 15 min
Ingredienti: Mousse: 150 ml. di panna fresca 200 gr. di cioccolato bianco 300 gr. di panna fresca 1 gr. di agar agar 10 gr. di zenzero fresco grattugiato G...
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Ricetta Panna cotta al mandarino con zenzero caramellato

Panna cotta al mandarino con zenzero caramellato

(7 voti), (2) , (269)
Dessert facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 170 g di centrifugato (o succo) di mandarini 130 g di panna fresca 60 g di zucchero 6 g di gelatina in fogli una radice di zenzero fresca una noc...
Ricetta Torta di pere e yogurt al profumo di zenzero

Torta di pere e yogurt al profumo di zenzero

(6 voti), (1) , (80)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 75 g di burro 125 g di zucchero 200 g di farina 2 uova 1 yogurt alla vaniglia 1/2 bustina di lievito in polvere per dolci 4 pere mature 1 cucc...
Come conservare lo Zenzero. I consigli di Petitichef. it...

Come conservare lo Zenzero. I consigli di Petitichef. it...

(14 voti), (4 commenti)

Dato il suo sapore molto pronunciato, solitamente si utilizzano piccole quantità per insaporire le ricette ed è proprio per questo motivo che bisogna sapere qual è il modo migliore per conservare la radice di zenzero. Seguite i nostri consigli

Ricetta Torta brownie allo zenzero candito

Torta brownie allo zenzero candito

(5 voti), (1) , (12)
Dessert facile 25 min 35 min
Ingredienti: 140 g di cioccolato fondente al 70% minimo di cacao 80 g di burro un bicchierino di Cointreau 20 g di zenzero candito 2 uova 120 g di farina 120 g di...
Ricetta Smoothie di melone, zenzero e lavanda

Smoothie di melone, zenzero e lavanda

(3 voti), (14)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingredienti: 200 g di melone giallo maturo al punto giusto 5 cl di sciroppo allo zenzero e lavanda 1 yogurt naturale vellutato 2 cubetti di ghiaccio...
Ricetta Sorbetto alla Arancia Rossa & Zenzero: Fuori Continua a Piovere

Sorbetto alla Arancia Rossa & Zenzero: Fuori Continua a Piovere

(2 voti), (45)
senza glutine
Dessert facile 2h10m 496 kcal
Ingredienti: 1l Succo di arancia rossa 80g Zenzero fresco 50g Sciroppo di glucosio 100ml Acqua 250g Zucchero 2 cucchiai Miele di acacia (Anche in questo ...
Ricetta Smoothie melone e zenzero

Smoothie melone e zenzero

(2 voti), (41)
Dessert facile 10 min
Ingredienti: 6/7 fette di melone 2 cucchiai di zucchero di canna 2 cucchiaini zi zenzero in polvere 8 cubetti di ghiaccio...
Ricetta Crostata cioccolato lamponi e zenzero

Crostata cioccolato lamponi e zenzero

(1 voto), (88)
Dessert media 90 min 30 min
Ingredienti: Pasta frolla 170 gr. di farina semintegrale 30 gr. di farina di mandorle 80 gr. di burro 70 gr. di zucchero di canna 4 gr. di lievito per dolci ...
Ricetta Ricette 2.0 - biscotti alle mandorle con limone e zenzero

Ricette 2.0 - biscotti alle mandorle con limone e zenzero

(1 voto), (11)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: 250 g farina 00 + una manciata per stendere l'impasto 150 g zucchero 10 g bicarbonato 2 cucchiai di scorza di limone grattugiata 1 g sale 250 g mando...
Ricetta Torta soffice di mele fuji e mandorle al profumo di zenzero

Torta soffice di mele fuji e mandorle al profumo di zenzero

(1 voto), (7)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: 3 mele fuji circa 500 g. 100 g di farina 00 100 g di mandorle intere gia pelate 70 g di zucchero semolato 3 uova 120 g di burro morbido un cucchiaino...
Ricetta Casetta e slitta in pan di zenzero

Casetta e slitta in pan di zenzero

(1 voto), (6)
Dessert facile 40 min 15 min
Ingredienti: 100 g burro 250 g miele 125 g zucchero 1,5 cucchiaino di spezie in polvere cannella zenzero chiodi di garofano anice tutti macinati insieme poca no...
Ricetta Marmellata di prùna d'i' fràti con vaniglia e zenzero (prugne di terranova)

Marmellata di "prùna d'i' fràti" con vaniglia e zenzero (prugne di terranova)

(1 voto), (3)
senza glutine
Dessert facile 50 min 573 kcal
Ingredienti: 1 kg di Prugne di Terranova 500 g di Zucchero grezzo 1 bacca di Vaniglia 1 cucchiaino di Zenzero in polvere 1 Limone...
Ricetta Crumble pie al cioccolato con pere e zenzero

Crumble pie al cioccolato con pere e zenzero

(5 voti), (24)
Dessert media 5 min 30 min
Ingredienti: 200 gr di farina 00 100 gr di zucchero 5 cucchiai di cacao amaro 150 gr di burro 3-4 pere williams mature 100 gr di mandorle tritate grossolanamente ...
Ricetta Crostata di ricotta con zenzero e cannella

Crostata di ricotta con zenzero e cannella

(5 voti), (2) , (183)
Dessert media 30 min 40 min
Ingredienti: Pasta frolla 250 g di farina 125 g di burro 125 g di zucchero 1 uovo intero ed 1 tuorlo Cannella e zenzero 1 pizzico di sale Ingred...
Ricetta Muffin di zucca, zenzero e cannella

Muffin di zucca, zenzero e cannella

(4 voti), (21)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingredienti: 350 g di farina 200 g di zucca gialla 60 g di zucchero 60 g di zucchero di canna 3 uova 150 g di burro 1 bustina di lievito 100 ml di latte 3 ...
Ricetta Torta di carote allo zenzero

Torta di carote allo zenzero

(4 voti), (2) , (11)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 150 g carote grattuggiate 150 g farina integrale 1 uovo 75 g miele 30 g burro zenzero grattuggiato pizzico di sale tic liquido 1 bustina lievito per...
Ricetta Creme brulè al mascarpone e zenzero

Creme brulè al mascarpone e zenzero

(2 voti), (209)
senza glutine
Dessert media 45 min 190 kcal
Ingredienti: 6 tuorli 60g di zucchero 150 ml di panna da montare 100g di mascarpone 1 bacca di vaniglia zenzero fresco grattugiato zucchero bianco q.b....


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