Petitchef

Ricetta dessert con zenzero

119 ricette
Ricetta Biscotti di Pan di Zenzero (Gingerbread Man)

Biscotti di Pan di Zenzero (Gingerbread Man)

(8 voti) , (143)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: Per l'impasto: 250g di farina 150g di burro 100g di zucchero di canna 1 uovo 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di z...
Ricetta Torta morbida pere e zenzero

Torta morbida pere e zenzero

(63 voti) , (3) , (747)
Dessert media 15 min 40 min
Ingredienti: 200gr burro ammorbidito 175gr zucchero semolato 175gr farina autolievitante n.1 cucchiaio di zenzero fresco tritato n.3 uova 500gr pere mature n...
Ricetta Muffins alle pere, zenzero e cannella

Muffins alle pere, zenzero e cannella

(35 voti) , (2) , (622)
Dessert facile 55 min 578 kcal
Ingredienti: 220 g di farina 100 g di zucchero 100 g di burro fuso 125 ml di yogurt naturale 2 uova 2 pere di media grandezza 1 pizzico di sale 2 cucchiain...
Ricetta Bicchierini con yogurt e pesche al miele e zenzero

Bicchierini con yogurt e pesche al miele e zenzero

(23 voti) , (3) , (292)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 500 gr. di yogurt greco compatto 7-8 pesche gialle 3 cucchiai di miele di acacia 10 gr. di zenzero fresco 1 bacca di vaniglia 60 gr. di zucchero di ca...
Ricetta Torta alle mele con lo zenzero

Torta alle mele con lo zenzero

(20 voti) , (3) , (107)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingredienti: 3 mele 120 gr farina 180 gr zucchero + 2 cucchiai 100 gr burro morbido 3 uova 125 gr yogurt bianco 1 limone 1 bustina lievito per dolci zenzer...
Zenzero in cucina: ecco le migliori ricette per utilizzarlo

Zenzero in cucina: ecco le migliori ricette per utilizzarlo

(35 voti) , (3 commenti)

Questa spezia dal sapore intenso viene spesso utilizzata nella preparazione di ricette dolci e salate: aggiungerlo alle vostre preparazioni vi permetterà di ottenere portate dal gusto unico.

Ricetta Portokalopita all'arancia limone e zenzero

Portokalopita all'arancia limone e zenzero

(16 voti) , (1) , (189)
Dessert media 15 min 45 min
Ingredienti: Per lo sciroppo : 2 bicchieri di zucchero 300 ml acqua 1 cucchiaio di cannella 1 pezzettino di zenzero (grattugiato) 1 limone spremuto 1 arancia...
Ricetta Panna cotta allo zenzero fresco con salsa di fichi alle spezie, miele e limone

Panna cotta allo zenzero fresco con salsa di fichi alle spezie, miele e limone

(16 voti) , (3) , (364)
Dessert facile 3 ore 15 min
Ingredienti: 200 ml panna liquida n.2 fogli di colla di pesce n.2 cucchiaini di zenzero fresco tritato n.8 fichi secchi ½ limone grande n.2 cucchiai miele n....
Ricetta Mousse al cioccolato bianco e zenzero con gelatina di melagrana

Mousse al cioccolato bianco e zenzero con gelatina di melagrana

(12 voti) , (168)
Dessert facile 1 ora 15 min
Ingredienti: Mousse: 150 ml. di panna fresca 200 gr. di cioccolato bianco 300 gr. di panna fresca 1 gr. di agar agar 10 gr. di zenzero fresco grattugiato G...
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Ricetta Panna cotta al mandarino con zenzero caramellato

Panna cotta al mandarino con zenzero caramellato

(7 voti) , (2) , (271)
Dessert facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 170 g di centrifugato (o succo) di mandarini 130 g di panna fresca 60 g di zucchero 6 g di gelatina in fogli una radice di zenzero fresca una noc...
Ricetta Torta di pere e yogurt al profumo di zenzero

Torta di pere e yogurt al profumo di zenzero

(6 voti) , (1) , (80)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 75 g di burro 125 g di zucchero 200 g di farina 2 uova 1 yogurt alla vaniglia 1/2 bustina di lievito in polvere per dolci 4 pere mature 1 cucc...
Come conservare lo Zenzero. I consigli di Petitichef. it...

Come conservare lo Zenzero. I consigli di Petitichef. it...

(14 voti) , (4 commenti)

Dato il suo sapore molto pronunciato, solitamente si utilizzano piccole quantità per insaporire le ricette ed è proprio per questo motivo che bisogna sapere qual è il modo migliore per conservare la radice di zenzero. Seguite i nostri consigli

Ricetta Torta brownie allo zenzero candito

Torta brownie allo zenzero candito

(5 voti) , (1) , (12)
Dessert facile 25 min 35 min
Ingredienti: 140 g di cioccolato fondente al 70% minimo di cacao 80 g di burro un bicchierino di Cointreau 20 g di zenzero candito 2 uova 120 g di farina 120 g di...
Ricetta Smoothie di melone, zenzero e lavanda

Smoothie di melone, zenzero e lavanda

(3 voti) , (14)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingredienti: 200 g di melone giallo maturo al punto giusto 5 cl di sciroppo allo zenzero e lavanda 1 yogurt naturale vellutato 2 cubetti di ghiaccio...
Ricetta Sorbetto alla Arancia Rossa & Zenzero: Fuori Continua a Piovere

Sorbetto alla Arancia Rossa & Zenzero: Fuori Continua a Piovere

(2 voti) , (44)
senza glutine
Dessert facile 2 h 10 m 496 kcal
Ingredienti: 1l Succo di arancia rossa 80g Zenzero fresco 50g Sciroppo di glucosio 100ml Acqua 250g Zucchero 2 cucchiai Miele di acacia (Anche in questo ...
Ricetta Smoothie melone e zenzero

Smoothie melone e zenzero

(2 voti) , (41)
Dessert facile 10 min
Ingredienti: 6/7 fette di melone 2 cucchiai di zucchero di canna 2 cucchiaini zi zenzero in polvere 8 cubetti di ghiaccio...
Ricetta Crostata cioccolato lamponi e zenzero

Crostata cioccolato lamponi e zenzero

(1 voto) , (88)
Dessert media 1 h 30 m 30 min
Ingredienti: Pasta frolla 170 gr. di farina semintegrale 30 gr. di farina di mandorle 80 gr. di burro 70 gr. di zucchero di canna 4 gr. di lievito per dolci ...
Ricetta Ricette 2.0 - biscotti alle mandorle con limone e zenzero

Ricette 2.0 - biscotti alle mandorle con limone e zenzero

(1 voto) , (11)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: 250 g farina 00 + una manciata per stendere l'impasto 150 g zucchero 10 g bicarbonato 2 cucchiai di scorza di limone grattugiata 1 g sale 250 g mando...
Ricetta Torta soffice di mele fuji e mandorle al profumo di zenzero

Torta soffice di mele fuji e mandorle al profumo di zenzero

(1 voto) , (7)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: 3 mele fuji circa 500 g. 100 g di farina 00 100 g di mandorle intere gia pelate 70 g di zucchero semolato 3 uova 120 g di burro morbido un cucchiaino...
Ricetta Casetta e slitta in pan di zenzero

Casetta e slitta in pan di zenzero

(1 voto) , (8)
Dessert facile 40 min 15 min
Ingredienti: 100 g burro 250 g miele 125 g zucchero 1,5 cucchiaino di spezie in polvere cannella zenzero chiodi di garofano anice tutti macinati insieme poca no...
Ricetta Marmellata di prùna d'i' fràti con vaniglia e zenzero (prugne di terranova)

Marmellata di "prùna d'i' fràti" con vaniglia e zenzero (prugne di terranova)

(1 voto) , (3)
senza glutine
Dessert facile 50 min 573 kcal
Ingredienti: 1 kg di Prugne di Terranova 500 g di Zucchero grezzo 1 bacca di Vaniglia 1 cucchiaino di Zenzero in polvere 1 Limone...
Ricetta Crumble pie al cioccolato con pere e zenzero

Crumble pie al cioccolato con pere e zenzero

(5 voti) , (24)
Dessert media 5 min 30 min
Ingredienti: 200 gr di farina 00 100 gr di zucchero 5 cucchiai di cacao amaro 150 gr di burro 3-4 pere williams mature 100 gr di mandorle tritate grossolanamente ...
Ricetta Crostata di ricotta con zenzero e cannella

Crostata di ricotta con zenzero e cannella

(5 voti) , (2) , (183)
Dessert media 30 min 40 min
Ingredienti: Pasta frolla 250 g di farina 125 g di burro 125 g di zucchero 1 uovo intero ed 1 tuorlo Cannella e zenzero 1 pizzico di sale Ingred...
Ricetta Muffin di zucca, zenzero e cannella

Muffin di zucca, zenzero e cannella

(4 voti) , (22)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingredienti: 350 g di farina 200 g di zucca gialla 60 g di zucchero 60 g di zucchero di canna 3 uova 150 g di burro 1 bustina di lievito 100 ml di latte 3 ...
Ricetta Torta di carote allo zenzero

Torta di carote allo zenzero

(4 voti) , (2) , (12)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 150 g carote grattuggiate 150 g farina integrale 1 uovo 75 g miele 30 g burro zenzero grattuggiato pizzico di sale tic liquido 1 bustina lievito per...
Ricetta Muffins allo zenzero e cioccolato

Muffins allo zenzero e cioccolato

(3 voti) , (27)
Dessert facile 35 min 20 min
Ingredienti: 375 g di farina 2 uova 2,5 dl di latte 4 cucchiai di zucchero e 3 di cacao 150 g di cioccolato fondente 1 cucchiaino di zenzero grattugiato e 3 ...


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