Finalmente ce l'ho fatta!!! senza glutine e senza uova:)

Ingredienti

• 300 g farina mix B "Schar"
• 2 cucchiai pieni di farina di ceci
• 4 cucchiai d'acqua
• 100 g zucchero o fruttosio
• 2 cucchiaini lievito per dolci
• 60 ml olio leggero vegetale
• 250 ml latte di soia o di riso
• 1 fialetta di aroma di vaniglia