Petitchef

Torta sprint alla panna cioccolato e noci

Altro
2 porzioni
25 min
40 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
250 gr di farina auto lievitante

20 gr di cacao amaro

1 pizzico di sale

120 gr di zucchero


150 gr di panna

3 uova

2 cucchiai di brandy

50 gr di noci sgusciate

Preparazione

  • Usato la panna diventata burro ma volendo o si può usare il burro o la panna fresca a voi la scelta.
  • Versare la farina auto lievitante e il cacao in polvere nel bicchiere del robot, e unire la panna "burrosa".
  • Aggiungere uno dietro l'altro tutti gli ingredienti, sempre azionando il robot ad ogni elemento aggiunto, ad eccezione delle noci.
  • A questo punto spezzettarle grossolamente, aggiungerle al composto e mescolare il tutto con un cucchiaio di legno e solo manualmente le noci devono rimanere così come sono.
  • Ormai i giochi son fatti si versa il tutto in uno stampo quadrato o rettangolare o a ciambella.
  • E via in forno, statico nel mio caso, lo ripeto il mio non è un forno tradizionale e quindi ventilazione NIENTE.
  • Dicevo in forno preriscaldato a 170° per circa 35/40 minuti.

Foto

Torta sprint alla panna cioccolato e noci, foto 1Torta sprint alla panna cioccolato e noci, foto 2Torta sprint alla panna cioccolato e noci, foto 3




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