Torta sprint alla panna cioccolato e noci

Name: Torta sprint alla panna cioccolato e noci
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 250 gr di farina auto lievitante; 20 gr di cacao amaro; 1 pizzico di sale; 120 gr di zucchero; 3 uova; 150 gr di panna; 3 uova; 2 cucchiai di brandy; 50 gr di noci sgusciate

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facile

1 h 5 m

Ingredienti

250 gr di farina auto lievitante
20 gr di cacao amaro
1 pizzico di sale
120 gr di zucchero
3 uova
150 gr di panna
3 uova
2 cucchiai di brandy
50 gr di noci sgusciate

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Preparazione

Preparazione25 min

Cottura40 min

Usato la panna diventata burro ma volendo o si può usare il burro o la panna fresca a voi la scelta.
Versare la farina auto lievitante e il cacao in polvere nel bicchiere del robot, e unire la panna "burrosa".
Aggiungere uno dietro l'altro tutti gli ingredienti, sempre azionando il robot ad ogni elemento aggiunto, ad eccezione delle noci.
A questo punto spezzettarle grossolamente, aggiungerle al composto e mescolare il tutto con un cucchiaio di legno e solo manualmente le noci devono rimanere così come sono.
Ormai i giochi son fatti si versa il tutto in uno stampo quadrato o rettangolare o a ciambella.
E via in forno, statico nel mio caso, lo ripeto il mio non è un forno tradizionale e quindi ventilazione NIENTE.
Dicevo in forno preriscaldato a 170° per circa 35/40 minuti.

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Graziolina

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