Torta al grano saraceno con marmellata di more

Ingredienti

• 125 g di farina “00″
• 100 g di farina di grano saraceno
• 100 g di noci macinate
• 100 g di nocciole macinate
• 4 uova
• 125 g di burro
• 150 g di zucchero
• 15 g di lievito per dolci
• 200 ml di succo di mela
• 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia in polvere
• 350 g di marmellata di more
• zucchero a velo per la finitura