Torta allo yogurt con marmellata di more

Ingredienti

• 2 uova
• 180 g zucchero
• 1 vasetto di yogurt a scelta
• 150 g di farina
• 1 mela
• 8 g lievito per dolci
• marmellata di more

Preparazione

• Montate le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro. Aggiungete lo yogurt continuando a mescolare, la farina ed il lievito.
• Se l’impasto vi risulta troppo liquido aggiungete farina, il tutto dipende anche molto dalla consistenza dello yogurt. Sbucciate mezza mela, tagliatela a fettine sottili ed incorporatela all’impasto.
• Mettete il composto in una tortiera , livellatelo ed aggiungete la mela rimanente a fettine in superfice, a coprire .
• Infornare a 180 gradi per circa 35 minuti.

Domande

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