Torta alla zucca e fondente

Name: Torta alla zucca e fondente
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 3 uova grandi; 140 g. di zucchero di canna; 80 g. di burro; 190 g. di farina 00; 60 g. di farina di mais fine; 220 g. di polpa di zucca già cotta; pizzico sale; bustina di vanillina; mezza bustina di lievito vanigliato; 60 g. di cioccolato fondente grossolanamente tritato

Dessert

facile

1 h 10 m

Questa è un ottima torta lievitata, una buona colazione o versatile per coperture e farciture. La zucca si trova nell'impasto, si sente e le da una nota castagnosa che io adoro, soprattutto se vi capita per mano una buona zucca. Potete anche dividere l'impasto in 14 muffin, o in due plumcake bassi... e poi chi di voi è decoratrice provetta può usarla come base per cupcake e decorazioni di halloween.

Ingredienti