In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero a velo, aggiungete poi la farina , la fecola e un pizzico di sale
Sciogliete il lievito nel latte e aggiungete al composto Coprite la placca del forno con l'apposita carta Versate la crema ottenuta e livellatela
Infornate e cuocete per 8 minuti (il pan di spagna non deve scurire)
Una volta pronto lasciate intiepidire (ma non troppo) e adagiatelo su un altro foglio di carta da forno e togliete quella usata per la cottura Spalmate la Nutella con l'aiuto di una spatola
Arrotolate su se stesso il pan di spagna ( ci vuole un po' di pratica prima di riuscire a non romperlo) E a questo punto spolverizzate con un po' di zucchero a velo Et voila'...Bon Appetit!
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Commenti dei membri (12):
Ottima
Otimoooooooo
La faccio , ma so già che è molto buona complimenti a voi ciao..e grazie !!!
Ottima
Molto bona
La girella di casa
Fiiiiicooo!!!!
Questa lo provata e troppo buona
Buono e veloce.
Uno dei miei dolci preferiti!!! E' anche ben riuscito.... Pettitchef sei grande su tutte le tue ricette.....