Salame Galbanetto richiamato: controlla subito i due lotti, ecco come verificare se li hai

martedì 1 settembre 2026 10:30 - Daniele Mainieri
Salame Galbanetto richiamato: controlla subito i due lotti, ecco come verificare se li hai
Secondo quanto indicato nel richiamo del Ministero della Salute, il richiamo riguarda esclusivamente due lotti di Salame Galbanetto a marchio Galbani. Non sono coinvolti genericamente tutti i salami Galbanetto: i prodotti da controllare sono quelli con lotto L264173 e L265173, con TMC 23/10/2026 e 24/10/2026.

Quali prodotti sono coinvolti nel richiamo

Il richiamo riguarda il Salame Galbanetto a marchio Galbani, nella forma indicata dagli avvisi della distribuzione come pezzo intero. È importante fare attenzione a questo punto: non tutti i salami Galbanetto sono interessati, ma solo i prodotti che riportano in etichetta i lotti e i termini minimi di conservazione segnalati.

Prima di consumare il prodotto, conviene quindi controllare con calma l’etichetta, in particolare la zona in cui sono riportati lotto di produzione e TMC, cioè il termine minimo di conservazione. Se i dati non coincidono con quelli indicati nel richiamo, il prodotto non rientra in questa specifica segnalazione.

I due lotti da controllare

I lotti coinvolti sono due e vanno verificati esattamente, senza estendere il richiamo ad altri prodotti della stessa linea o dello stesso marchio.

  • Lotto L264173 con TMC 23/10/2026
  • Lotto L265173 con TMC 24/10/2026

Il richiamo riporta come marchio del prodotto Galbani e come denominazione di vendita Salame Galbanetto. La data del richiamo indicata nel modulo è 28/08/2026. Per evitare errori, non basta guardare il nome del prodotto sul fronte della confezione: il controllo decisivo va fatto su lotto e data di conservazione.

Produttore, stabilimento e formato indicato

Il prodotto è commercializzato per biG S.r.l. e prodotto da Egidio Galbani S.r.l.. Lo stabilimento indicato nel richiamo si trova in via Togliatti 8, 20066 Melzo (MI). Il marchio di identificazione dello stabilimento o del produttore riportato nel modulo è IT 32 L UE.

Il formato segnalato dagli avvisi dei punti vendita è il Salame Galbanetto in pezzo intero. Questo dettaglio è utile perché aiuta a non creare confusione con altre presentazioni o altri salami Galbanetto non indicati nel richiamo. In caso di dubbio, la regola resta sempre la stessa: confrontare il prodotto in casa con lotto, TMC, marchio e denominazione di vendita.

Perché è stato richiamato il Salame Galbanetto?

Il motivo indicato nel richiamo è la presunta presenza di corpi estranei. Si tratta quindi di un richiamo legato a un possibile rischio fisico per il consumatore.

Quando un prodotto alimentare viene richiamato per questo tipo di motivo, l’indicazione più prudente è non assaggiarlo, non tagliarlo e non cercare di verificare da soli se sia effettivamente presente qualcosa di anomalo. Il controllo domestico non è sufficiente per escludere il rischio: se il lotto corrisponde, il prodotto va trattato come non idoneo al consumo secondo le indicazioni dell’avviso.

Cosa fare se lo hai acquistato

Chi ha acquistato un Salame Galbanetto con uno dei lotti interessati è invitato a non consumare il prodotto e a riconsegnarlo al punto vendita. Nel richiamo è indicato che il prodotto sarà rimborsato dall’esercente.

Per muoversi senza confusione, ecco i passaggi da seguire:
  • controlla se in etichetta compare il lotto L264173 o L265173;
  • verifica il TMC 23/10/2026 o 24/10/2026;
  • se i dati coincidono, non consumare il salame;
  • riporta il prodotto nel punto vendita in cui è stato acquistato;
  • per informazioni, contatta il servizio consumatori Galbani al numero 800-328468.

Il controllo da fare prima di portarlo in tavola

Questo richiamo non deve essere letto come un’allerta su tutti i prodotti Galbanetto. L’informazione corretta è più precisa: riguarda due lotti specifici di Salame Galbanetto Galbani, con i TMC indicati. Prima di servirlo, soprattutto se acquistato di recente, basta un controllo rapido dell’etichetta.

Se il lotto è diverso da L264173 o L265173, oppure se il TMC non corrisponde a 23 ottobre 2026 o 24 ottobre 2026, il prodotto non rientra in questo richiamo. Se invece i dati coincidono, meglio non rischiare: il prodotto va riportato al punto vendita seguendo le indicazioni del richiamo.
Daniele MainieriDaniele Mainieri
Ogni giorno mi immergo con curiosità nel mondo della cucina e del vino, alla ricerca di nuovi sapori, ricette e belle scoperte da condividere. Dai piatti della nonna alle tendenze gastronomiche del momento, passando per gli abbinamenti che fanno davvero la differenza. Da oltre 10 anni lavoro nella comunicazione food & wine e oggi sono responsabile editoriale della versione italiana di Petitchef.

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