Petitchef

Panna cotta al limone

Una panna cotta deliziosa. Provatela subito anche voi!

Dessert
4 porzioni
3 ore
15 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Ammollare la gelatina in acqua fredda per 10 minuti.
  • Scaldare per 15 minuti la panna su un pentolino con lo zucchero, la vaniglia e la scorza di limone.
  • Togliere la vaniglia. Scolare la gelatina, strizzarla, aggiungerla alla panna e mescolare fino a scioglimento.
  • Versare negli stampini e lasciar riposare in frigo per almeno 3 ore.
  • Sformare la panna cotta e servire con 2 cucchiai di marmellata scaldata velocemente su un pentolino.

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Consigli:

Per ottenere facilmente questa panna cotta dalla forma perfetta ho utilizzato lo stampo Amelie in silicone.

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