Petitchef

Crema al cioccolato

172 ricette
Ricetta Torta chinoise farcita con crema pasticcera e gocce di cioccolato

Torta chinoise farcita con crema pasticcera e gocce di cioccolato

(5 voti), (225)
Dessert Difficile 3 ore 40 min
Ingredienti: Per la brioche: 500 gr di farina 00 30 gr di zucchero 15 gr di lievito di birra fresco 2 uova 220 ml di latte 200 gr di burro Per la crema p...
Ricetta Torta di crema di burro, nocciole e cioccolato

Torta di crema di burro, nocciole e cioccolato

(64 voti), (8) , (373)
Dessert Difficile 1 ora 35 min
Ingredienti: Per il pan di spagna 5 uova 150 gr. di zucchero 150 gr. di farina 1 bustina di vaniglina 1 pizzico di sale Per la farcitura 200 gr. di cioccolato f...
Ricetta Girelle alla crema pasticcera con gocce di cioccolato

Girelle alla crema pasticcera con gocce di cioccolato

(27 voti), (544)
Snack Difficile 6 ore 15 min
Ingredienti: Per il primo impasto: 125 gr. di farina manitoba 2 tuorli + 1 uovo intero 10 gr. di lievito di birra 40 gr. di zucchero 30 gr. di burro morbido ...
Ricetta Crostata cioccolato e rhum con crema frangipane e frutti di bosco

Crostata cioccolato e rhum con crema frangipane e frutti di bosco

(24 voti), (3) , (92)
Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: 225 gr. farina 00 25 gr. cacao amaro 125 gr. zucchero 125 gr. burro 2 tuorli aroma al rhum un pizzico di sale per la crema: 150 gr. farina di mandor...
Ricetta Torta con crumble paradiso di crema, mascarpone e cioccolato

Torta con crumble paradiso di crema, mascarpone e cioccolato

(21 voti), (8) , (122)
Dessert media 1h40m 1378 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 300 g di farina 120 g di zucchero 150 g di burro 2 cucchaini lievito 1 uovo 2 tuorli d'uovo Per la crema: 400 g di latte Un cucchiaino d...
Ricette con cioccolato bianco. Le idee più golose da preparare a casa

Ricette con cioccolato bianco. Le idee più golose da preparare a casa

(7 voti)

Sei alla ricerca di golosi dolci con cioccolato bianco da preparare a casa? Abbiamo realizzato una raccolta di ricette imperdibile che ti permetterà di stupire i tuoi ospiti. Tienila sempre a portata di mano!

Ricetta Salame di cioccolato con crema aromatizzata al peperoncino

Salame di cioccolato con crema aromatizzata al peperoncino

(15 voti), (102)
Dessert media 30 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti per il salame di cioccolato: 200 g di cioccolato fondente, 100 g di biscotti, 250 g di nocciole, 1 uovo, 100 g di zucchero. Ingredienti p...
Ricetta Torta con panna al caffè con ripieno di crema al caffè e gocce di cioccolata.

Torta con panna al caffè con ripieno di crema al caffè e gocce di cioccolata.

(10 voti), (107)
Dessert media 2 ore 45 min
Ingredienti: Per il pan di spagna aromatizzato al caffè: 6 uova 225 gr di zucchero 225 gr di farina-1 bustina di vanillina 1 cucchiaino di lievito per dolci 2 cuc...
Ricetta Muffins crema di cioccolato e rocher

Muffins crema di cioccolato e rocher

(10 voti), (153)
Dessert media 30 min 25 min
Ingredienti: Ingredienti per 11 muffins piccini e 4 grandi: 250 gr di farina 00 200 gr di zucchero 350 ml di yogurt alle nocciole 30 gr di olio di semi 3 uova...
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Ricetta Bugie con crema alla ricotta, salsa di cioccolato e cannella

Bugie con crema alla ricotta, salsa di cioccolato e cannella

(8 voti), (3) , (262)
Dessert media 1 ora 20 min
Ingredienti: Per le bugie/chiacchiere: 250 gr. di farina 00 1 uovo 1 tuorlo 80 gr. di zucchero di canna 20 gr. di burro 2 cucchiai di Marsala la scorza di 1...
Ricetta Crostata con crema di marroni e cioccolato

Crostata con crema di marroni e cioccolato

(7 voti), (98)
Dessert media 50 min 45 min
Ingredienti: 350 g farina 00 2 uova intere (e 2 tuorli) 100 g zucchero 80 g burro morbido a pezzetti Per il ripieno : 400 g crema di marroni 250 g cioccola...
Cioccolato: 4 benefici di questo eccellente e goloso alimento

Cioccolato: 4 benefici di questo eccellente e goloso alimento

(25 voti)

Il cioccolato, consumato con moderazione, è un alimento che fa bene sia al vostro corpo che alla vostra anima. Ecco i 4 maggiori benefici di questo golosissimo alimento...

Ricetta Torta alla crema d'arancia e cioccolato

Torta alla crema d'arancia e cioccolato

(6 voti), (1) , (19)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: Base di pasta frolla di Eric Kayser : 125 g di burro morbido 75 g di zucchero a velo 25 g di pistacchi 200 g di farina 00 1 uovo intero 5 g di lievit...
Ricetta Rotolo dolce farcito con crema al cioccolato

Rotolo dolce farcito con crema al cioccolato

(6 voti), (25)
Dessert facile 1h10m 564 kcal
Ingredienti: 4 uova a temperatura ambiente (260 gr) 260 gr farina 00 260 gr di zucchero 50 gr di acqua 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale...
Ricetta Coppette di crumble furbo pere, crema e cioccolato.

Coppette di crumble furbo pere, crema e cioccolato.

(5 voti), (2) , (29)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingredienti: PER 4 COPPE : 2 pere a cubetti 1 spolverata di zucchero di canna demerara Tropical Island bronsugar1 punta di cannella 50 gr di cioccolato in tavolet...
Ricetta Crostata con crema di castagne e mousse di cioccolato nero

Crostata con crema di castagne e mousse di cioccolato nero

(5 voti), (14)
Dessert media 40 min 45 min
Ingredienti: per la Pasta frolla 500 g di farina 00 120 g di burro morbido 130 g di zucchero 2 uova 2 cucchiaini di lievito pane angeli una bustina di vanillina -l...
Ricetta Torta di nocciole e cioccolato con crema pasticcera al cognac

Torta di nocciole e cioccolato con crema pasticcera al cognac

(5 voti), (222)
Dessert facile 30 min 65 min
Ingredienti: 120 g di nocciole tostate 50 g di fecola 150 g di farina bianca 25 g di cacao amaro 60 g di burro 5 uova 125 g di zucchero semolato 3 cucchiai...
Ricetta Torta al cioccolato e lime con crema al margarita (nigella)

Torta al cioccolato e lime con crema al margarita (nigella)

(4 voti), (54)
Dessert media 20 min 30 min
Ingredienti: per la torta 150 g di cioccolato fondente, a pezzettini 150 g di burro morbido, più burro per ungere 6 uova 250 g di zucchero 100 g di mandorle m...
Ricetta Profiteroles ... bignè - crema zabaione - crema al cioccolato

Profiteroles ... bignè - crema zabaione - crema al cioccolato

(4 voti), (1) , (13)
Dessert facile 40 min 35 min
Ingredienti: Bignè : 180 g acqua 130 g burro 125 g farina 00 20 g latte 3/4 uova un pizzico sale Crema zabaione con panna : 4 tuorli 80 g zucchero 115 g marsala...
Ricetta Rotolo al cioccolato o alla crema ganache o biscuit chiaro ripieno al cioccolato

Rotolo al cioccolato o alla crema ganache o biscuit chiaro ripieno al cioccolato

(4 voti), (1) , (40)
Dessert facile 50 min 338 kcal
Ingredienti: Per il rotolo: 4 tuorli 50 gr di zucchero 2 albumi 40 gr di farina 10 gr di fecola...
Ricetta Treccine di sfoglia con crema al cioccolato e arancia

Treccine di sfoglia con crema al cioccolato e arancia

(4 voti), (1) , (46)
Dessert facile 45 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia surgelata 1 uovo crema al cioccolato e arancia zucchero a velo...
Ricetta La crema al mascarpone per la torta al cioccolato

La crema al mascarpone per la torta al cioccolato

(3 voti), (25)
senza glutine
Dessert facile 30 min 261 kcal
Ingredienti: 500 g di mascarpone freschissimo 4 uova intere 150 g di zucchero semolato finissimo 250 g di yogurt bianco intero 1 limone...
Ricetta Crostata con crema di caffè e cioccolato

Crostata con crema di caffè e cioccolato

(3 voti), (23)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1) Per la pasta frolla: 200 gr di Burro 200 gr di Zucchero 500 gr di Farina 00 100 gr di Cacao amaro in polvere 4 Uova 1/2 bustina di Lievito per dolc...
Ricetta Torta con doppia farcitura castagne e crema cioccolato di Stefy

Torta con doppia farcitura castagne e crema cioccolato di Stefy

(3 voti), (1) , (44)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingredienti: Pasta Frolla: 500 g Farina 200 g Burro 250 g Zucchero 60 g Latte 1 uovo Aroma vaniglia un pizzico di lievito per dolci Crema di castagne: 500 g di ca...
Ricetta Crema spalmabile al cioccolato senza olio di palma

Crema spalmabile al cioccolato senza olio di palma

(2 voti), (1) , (132)
senza glutine
Altro facile 10 min 635 kcal
Ingredienti: Per circa 800 gr di crema: 150 gr di cioccolato fondente 250 gr di burro 400 gr di latte condensato 50 gr di nocciole in polvere...
Ricetta Crema inglese tradizionale, al croccante ed al cioccolato

Crema inglese tradizionale, al croccante ed al cioccolato

(2 voti), (24)
Dessert media 20 min 10 min
Ingredienti: 5 tuorli d'uovo 150 gr zucchero 1/2 litro di latte buccia di arancia o di limone o vaniglina (o 1/2 stecca di vaniglia) (Facoltativo : 1/2 bicchie...


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