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Mousse di yogurt e cioccolato
MOUSSE DI YOGURT E CIOCCOLATO
Deliziosi come dessert ma può servire anche per esempio di accompagnamento per i dolci!
Preparazione
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Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato, lasciatelo intiepidire e incorporatevi i tuorli, lo yogurt e gli albumi montati a neve con il fruttosio.
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Distribuite il composto in 6 coppette e lasciatelo in frigo fino al momento di servire, e comunque per almeno 2 ore.
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