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Mousse al mascarpone, cioccolato bianco e peperoncino

Name: Mousse al mascarpone, cioccolato bianco e peperoncino
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: it
Ingredients: 500 g di mascarpone; 250 g di cioccolato bianco; 3 uova; 30 g di burro; 1 pizzico di peperoncino

Per il dessert egli là a questa schiuma al mascarpone e cioccolato bianco.

Dessert

4 porzioni

1 ora

10 min

facile

457 Kcal

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8

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Ingredienti

500 g di mascarpone
250 g di cioccolato bianco
3 uova
30 g di burro
1 pizzico di peperoncino

Costo stimato: 5.34€ (1.34€/Porzioni)

Preparazione

Fate sciogliere il burro, aggiungete il peperoncino e lasciatelo insaporire.
Unite il cioccolato bianco e continuando a mescolare fatelo sciogliere a fuoco lento.
Aggiungete i tuorli d'uovo, unite quanto preparato al mascarpone in una ciotola e mescolate bene.
Montate i bianchi a neve ben ferma, incorporateli alla crema, poi dividetelo in 6 coppette.
Lasciate riposare in frigo per 1 ora.

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