Petitchef

CIOCCOLATO MORBIDO AL FORNO

Dessert
4 porzioni
30 min
30 min
facile
935 Kcal

Ingredienti

4
Costo stimato: 4.81 (1.2€/Porzioni)

Preparazione

  • Fondere il cioccolato a bagnomaria.
  • Unire il burro poco alla volta e amalgamarlo al cioccolato.
  • Fuori dal fuoco unire lo zucchero e mescolare bene, non dobbiamo sentire i granelli di zucchero.
  • Unire un tuorlo alla volta, amalgamando bene il primo prima di inserire il secondo.
  • Montare a neve gli albumi e incorporarli al resto mescolando delicatamente.
  • Imburrare la teglia e versarci il composto, riempirà la teglia.
    Infornare a 180° per 30 minuti.
  • Fare raffreddare e servire con zucchero a velo o panna montata.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (218g)
Calorie: 935Kcal
  • Carboidrati: 84.8g
  • Lipidi: 60.2g
  • Grassi saturi: 36.4g
  • Proteine: 11g
  • Fibre: 4.6g
  • Zucchero: 75.4g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 46
senza glutine senza glutine
vegetariano vegetariano

Domande:






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