Petitchef

Mousse al cioccolato con salsa ai lamponi

Dessert
4 porzioni
30 min
20 min
facile
Servite questo schiuma in verrina.

Ingredienti

4

Salsa di lamponi:

Mousse di cioccolato:

Preparazione

  • Fate bollire il latte in un pentolino e versatelo sul cioccolato tritato.
  • Con un cucchiaio di legno amalgamate bene il tutto fino a quando non avrete ottenuto una crema liscia.
  • Montate la panna e conservatela in frigo.
    Lavorate i tuorli con lo zucchero e aggiungete il cioccolato fuso.
  • Con molto delicatezza aggiungete la panna montata e in ultimo gli albumi montati a neve.
  • Lasciate riposare in frigo per almeno mezz'ora. Mettete la salsa di lamponi in bicchierini di vetro.
  • Mettete la mousse in una tasca da pasticceria con una bocchetta rigata e riempite i bicchieri.
  • Rimettete il tutto in frigo fino al momento di servire.

Ricette simili

YouTube

Foto

Mousse al cioccolato con salsa ai lamponi, foto 1
Mousse al cioccolato con salsa ai lamponi, foto 2
Mousse al cioccolato con salsa ai lamponi, foto 3
Mousse al cioccolato con salsa ai lamponi, foto 4
Mousse al cioccolato con salsa ai lamponi, foto 5

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Mousse di yogurt al cocco e salsa al cioccolato
Mousse di yogurt al cocco e salsa al cioccolato
10 porzioni
50 min
facile
5 / 5
Ricetta Mousse al cioccolato con campari
Mousse al cioccolato con campari
2 porzioni
25 min
media
Ricetta Mousse al cioccolato vegana
Mousse al cioccolato vegana
5 porzioni
2 ore
facile
4 / 5
Ricetta Mousse cremosa al mango
Mousse cremosa al mango
4 porzioni
20 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Mousse al cioccolato cremosa e delicata
Mousse al cioccolato cremosa e delicata
6 porzioni
20 min
facile
4.9 / 5

Ricette

Articoli correlati

Dolci con i lamponi. Le ricette più golose scelte per voi! Dolci con i lamponi. Le ricette più golose scelte per voi! 6 fantastici dessert da preparare con i lamponi freschi 6 fantastici dessert da preparare con i lamponi freschi Ricette con cioccolato bianco. Le idee più golose da preparare a casa Ricette con cioccolato bianco. Le idee più golose da preparare a casa

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:
Domanda del giorno
Cosa mangiate di solito per cena?
Vota