Mele cotte e gelato: lo strudel spogliato!

Ingredienti

• 1 mela grande
• uva passa
• pinoli
• rum
• poco zucchero
• cannella in polvere
• gelato alla panna abbondante

Preparazione

• Lavare l’uva passa e metterla a macerare nel rum; sbucciare la mela e tagliarla a dadini.
• Metterla in un pentolino con lo zucchero, un poca di acqua, l’uva passa e cuocere senza spappolare la mela.
• Togliere dal fuoco e aggiungere i pinoli e la cannella, mescolare e sistemare in 1 ciotola.
• Aggiungere il gelato alla panna, spolverare ancora con la cannella e irrorare con del buon rum. Da mangiare assolutamente caldo e nello stesso piatto.

Domande

Foto dei membri