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Mele cotte e gelato: lo strudel spogliato!
Mele cotte e gelato: lo strudel spogliato!
Un dessert che unisce le mele cotte e il gelato; il caldo e il freddo; lo yin e lo yang, in poche parole il maschio e la femmina.
Ingredienti
2
Costo stimato: 3.38Euros€ (1.69€/Porzioni)
Preparazione
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Lavare l’uva passa e metterla a macerare nel rum; sbucciare la mela e tagliarla a dadini.
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Metterla in un pentolino con lo zucchero, un poca di acqua, l’uva passa e cuocere senza spappolare la mela.
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Togliere dal fuoco e aggiungere i pinoli e la cannella, mescolare e sistemare in 1 ciotola.
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Aggiungere il gelato alla panna, spolverare ancora con la cannella e irrorare con del buon rum. Da mangiare assolutamente caldo e nello stesso piatto.
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