Petitchef

Filetto di platessa all'arancia

Dessert
4 porzioni
20 min
10 min
facile
E' davvero buonissimo è un contrasto piacevole l'amarognolo dell'arancia,la delicatezza della platessa e la croccantezza e la dolcezza delle mandorle.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
1 filetto di platessa

1 cucchaio di olio d'oliva

sale q.b

farina q.b


mandorle tritate

Preparazione

  • Allora è una ricetta davvero semplicissima. Si infarina accuratamente il filetto.
  • Si fa scaldare 1 cucchiaio d'olio in una padella e poi si mette il filetto,si aggiusta di sale,e lo si fa cuocere da ambo le parti finchè non avrà formato la crosticina, ci vogliono all'incica 4-5 min x lato,anche meno.
  • Dopodichè si irrora col succo d'arancia e si fa andare x altri 2 minuti. Si impiatta e si cosparge di mandorle.
U Un mondo di dolcezza





Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Filetto di platessa alla mugnaia
Filetto di platessa alla mugnaia
2 porzioni
25 min
facile
3.7 / 5
Ricetta Filetto di platessa impanato e fritto
Filetto di platessa impanato e fritto
4 porzioni
20 min
facile
4 / 5
Ricetta Rotolo all'arancia - Ricetta portoghese
Rotolo all'arancia - Ricetta portoghese
12 porzioni
30 min
media
4.1 / 5
Ricetta Filetto di merluzzo con vongole e piselli
Filetto di merluzzo con vongole e piselli
4 porzioni
45 min
facile
4 / 5

Ricette

Domanda del giorno
Preparerai qualche ricetta speciale per Halloween?
Vota