Biscotti al cocco e mandorle

Name: Biscotti al cocco e mandorle
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: It
Ingredients: 2 albumi; 80g di zucchero a velo; 100g mandorle macinate finemente; 80g di farina di cocco

Altro

facile

1 h 5 m

107 Kcal

Biscotti meravigliosi per il bene dei vostri figli! Il loro sapore è semplicemente delizioso!

Ingredienti

2 albumi
80g di zucchero a velo
100g mandorle macinate finemente
80g di farina di cocco

Costo stimato: 2.32€ (0.19€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione35 min

Cottura30 min

Montiamo gli albumi aggiungendo gradatamente lo zucchero, dobbiamo ottenere un composto morbido, non duro.
Aggiungiamo la mandorle tritate, la farina di cocco e mescoliamo delicatamente con un cucchiaio.
Formiamo i biscotti della forma che preferiamo oppure possiamo lasciar cadere un po' d'impasto dal cucchiaio direttamente sulla teglia coperta da carta forno.
Cuociamo a 175° in forno già caldo, per circa 30 minuti o comunque fino a doratura.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 107Kcal

Carboidrati: 7.1g
Lipidi: 6.8g
Grassi saturi: 2.4g
Proteine: 2.9g
Fibre: 1.8g
Zucchero: 7g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (27g)

Senza glutine

Vegetariano

Senza lattosio

Dulcis in Furno

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