Petitchef

Direttamente dalla svizzera...torta bernese al cioccolato e anniversario....

Un dessert che ha un gusto estremamente saporito!
Dessert
4 porzioni
20 min
40 min
facile

Ingredienti

4

Per farcire :

Per decorare:

Preparazione

  • Fondere il ciocco a bagnomaria. intanto montare burro e zucchero con la vanillina unire i tuorli uno alla volta poi la farina e il ciocco fuso e tiepido per ultimo gli albumi a neve ferma e il lievito.
  • Infornare a 150 gr per 40 minuti.
  • Una volta freddo tagliare in due farcire con la glassa di panna e cioccolato, rifilare bene i bordi e ricoprire di zucchero a velo oppure di panna montata.

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