Petitchef

Torta al cioccolato per l'anniversario

Dessert
4 porzioni
30 min
60 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

per la torta:

250 g di burro

200 g di cioccolato fondente

400 g di caffè

400 g di zucchero

250 g di farina

75 g di cacao amaro


una bustina di lievito

Preparazione

  • Cuocete a bagnomaria il burro, il cioccolato a pezzetti e lo zucchero. Versate il caffè e mescolate fino ad amalgamare bene il tutto. Togliete tutto dal bagnomaria ed aggiungete le uova intere.
  • Unite poi il cacao, la farina ed il lievito mescolando con una frusta. Versate in una tortiera e cuocete a 170° per un'ora. Lasciate raffreddare e sformate.
    Ingredienti per la glassa: 200 grammi di cioccolato fondente, 150 ml. di panna fresca.
  • Sciogliete a bagnomaria il cioccolato a pezzetti con la panna, ed amalgamate bene la crema.Quando la torta sarà fredda versateci la glassa partendo dal centro e lasciandola "colare lungo i bordi". Fate addensare la glassa.

Foto

Torta al cioccolato per l'anniversario, foto 1
Torta al cioccolato per l'anniversario, foto 2

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Torta al cioccolato extra dark
Torta al cioccolato extra dark
4 porzioni
1h30m
facile
Ricetta TORTA CIOCCOLATO E PERE
TORTA CIOCCOLATO E PERE
6 porzioni
55 min
media
4.2 / 5
Ricetta Torta cookie con cioccolato e marshmallows
Torta cookie con cioccolato e marshmallows
6 porzioni
35 min
facile
3.8 / 5
Ricetta Torta mousse al cioccolato
Torta mousse al cioccolato
8 porzioni
25 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Torta cioccolato e maionese
Torta cioccolato e maionese
8 porzioni
1h15m
facile
3.5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Ricette con cioccolato bianco. Le idee più golose da preparare a casaRicette con cioccolato bianco. Le idee più golose da preparare a casaCioccolato: 4 benefici di questo eccellente e goloso alimentoCioccolato: 4 benefici di questo eccellente e goloso alimento12 deliziosi dolci al cioccolato da preparare a casa12 deliziosi dolci al cioccolato da preparare a casaMug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minutiMug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minuti

Domanda del giorno
Segui un regime alimentare particolare?
Vota