Crostata alla marmellata (senza nichel)

Ingredienti

Per la pasta:

• 500 g di farina
• 200 g di zucchero a velo
• 1 pizzico di sale
• 300 g di burro
• 4 tuorli

Per la farcitura:

• 200 g di confettura a tua scelta

Per la copertura:

• 2 cucchiai di zucchero di canna
• 1 cucchiaio di latte
• 1 uovo sbattuto