Ricette cheesecake ai frutti di bosco

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Il cheesecake è un dolce di origine anglosassone preparato con formaggio fresco, di solito ricotta o mascarpone a cui si uniscono zucchero e aromi. La base è costituita da biscotti sbriciolati e reimpastati con burro e il tutto viene ricoperto poi da una confettura di frutta. Le varianti sono innumerevoli e possono prevedere una base di pan di Spagna o di pasta frolla, mentre per la copertura si possono utilizzare frutta fresca come fragole, arance, kiwi o cacao.

Ricetta Cheese cake ai frutti di bosco

Cheese cake ai frutti di bosco

Dessert facile 1 ora 829 kcal
Ingredienti: Per la base: 150 g di biscotti gran cereali 40 - 50 g di burro una manciata di nocciole tostate Per il ripieno: 250 g di ricotta 250 g di yogurt...
Ricetta Cheesecake con panna e frutti di bosco

Cheesecake con panna e frutti di bosco

Dessert facile 4 ore 10 min
Ingredienti: Per la base: 300 g di biscotti secchi 150 g di burro Per la crema: 4 tuorli 200 g di zucchero 60 g di farina 1/2 litro di latte 2 fogli di colla di...
Ricetta Cheesecake al mascarpone e frutti di bosco

Cheesecake al mascarpone e frutti di bosco

Dessert facile 20 min 20 min
Ingredienti: Per la crema 500 g di mascarpone 200 ml di panna fresca 3 fogli di gelatina 60 g di zucchero 250 g di fruti di bosco Per decorare 200 g di frutti...
Ricetta Cheesecake con frutti di bosco caldi

Cheesecake con frutti di bosco caldi

Dessert media 15 min 53 min
Ingredienti: Per la base: 11 biscotti di tipo integrale; 50 gr di burro; 50 gr di zucchero di canna; Ripieno: 100gr di zucchero semolato; 4 uova intere; 600 gr...
Ricetta Chees cake ai frutti di bosco - monoporzione

Chees cake ai frutti di bosco - monoporzione

Dessert facile 1 ora 1 ora
Ingredienti: 200 g di formaggio morbido tipo philadelphia 300 ml di panna 50 g di zucchero La scorza grattuggiata di un limone 200 g biscotti al cacao 30 g di...