Petitchef

Brownies alla nocciola

Dessert
2 porzioni
10 min
30 min
facile

Ingredienti

2
Costo stimato: 4.64 (2.32€/Porzioni)

Preparazione

  • Preriscaldare il forno statico a 180°C e ricoprire una teglia 20x20cm con carta forno bagnata e strizzata.
    Setacciare la farina, il lievito e il sale in una ciotola capiente.
  • Sciogliere il cioccolato e il burro al microonde o a bagnomaria, farlo leggermente raffreddare unendo lo zucchero e mescolando piano. Aggiungere le uova e gli ingredienti secchi mescolando poco, stessa tecnica dei muffins.
  • Versare il composto nella teglia e far cuocere 35-40 minuti.
    L'importante è non farlo seccare troppo perchè all'interno debbono risultare quasi umidi.
    L'ideale è tirare fuori dal forno la teglia e far raffreddare ben coperto prima di tagliare i quadratini.
    Guarnire a questo punto con una nocciola e zucchero a velo impermeabile.


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