Frittini di patate

Name: Frittini di patate
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: It
Ingredients: 1 kg di patate bianche lessate, sbucciate e schiacciate; 250 g di farina 00; 1 uovo; noce moscata; sale e pepe; olio per friggere

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facile

40 min

195 Kcal

Ingredienti

1 kg di patate bianche lessate, sbucciate e schiacciate
250 g di farina 00
1 uovo
noce moscata
sale e pepe
olio per friggere

Costo stimato: 2.02€ (0.2€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura10 min

Unire al composto di patate la farina, la noce moscata, l'uovo, il sale e il pepe.
Aiutandosi con altra farina stendere l'impasto e fare le formine che si vogliono.
Friggere in abbondante olio caldo a fiamma bassa, scolarle quando sono dorate, salare e servire calde.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 195Kcal

Carboidrati: 37.6g
Lipidi: 1.8g
Grassi saturi: 0.3g
Proteine: 5.5g
Fibre: 2.5g
Zucchero: 2.3g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (131g)

Vegetariano

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza frutta a guscio

PPiccipotta

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