Petitchef

Burro con Cotechino

9 ricette
Ricetta Ravioli di cotechino e lenticchie in salsa di fagioli

Ravioli di cotechino e lenticchie in salsa di fagioli

(15 voti) , (106)
Portata principale media 3 ore 2 ore
Ingredienti: Per la pasta: 500 g semola rimacinata di grano duro 2 uova intere 5 tuorli 1 pizzico di sale Per il ripieno: 1 cotechino (500 g circa) 1/2 l ...
Ricetta Risotto ai carciofi, funghi e cotechino

Risotto ai carciofi, funghi e cotechino

(5 voti) , (122)
Portata principale media 40 min 20 min
Ingredienti: 400 g riso 2 porzioni di cotechino o di zampone 4 carciofi 25 g funghi secchi 100 ml vino bianco secco 1 cipolla 1 spicchio d'aglio prezzemolo...
Ricetta Cotechino con funghi e panna

Cotechino con funghi e panna

(1 voto)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 Cotechino di circa 600 g 500 g di Funghi Champignon 20 cl di Panna 10 Fette di Pancarré 1 Scalogno 1 Costa di Sedano Burro 1/2 Bicchiere di Latte ...
Ricetta Cotechino in galera per i ritardatari

Cotechino in galera per i ritardatari

(2 voti) , (5)
Portata principale facile 25 min 50 min
Ingredienti: 400 g di cotechino preferibilmente non precotto 400 g di fesa di vitello in una sola fetta 80 g di prosciutto crudo a fette 6 carote novelle 50 g di ...
Ricetta Cestini di pan carrè con lenticchie e cotechino

Cestini di pan carrè con lenticchie e cotechino

(1 voto) , (5)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: Lenticchie di Castelluccio di Norcia Cotechino Aglio, prezzemolo Pancetta Olio Pan carré Burro...
Dolci Vegani: ricette golose senza ingredienti di origine animale

Dolci Vegani: ricette golose senza ingredienti di origine animale

(7 voti)

Oggi abbiamo deciso di dedicare una raccolta di ricette proprio ai migliori dolci vegani presenti sul nostro portale. Tante idee facili e sfiziose per chi ha deciso di seguire una dieta vegana ma anche per chi ha voglia di sperimentare nuove ricette golose e...

Ricetta Cotechino e purè in crosta

Cotechino e purè in crosta

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: Una pasta sfoglia pronta 2 fette di cotechino una busta pronata di purè sale pepe noce mocata latte burro un uovo grana...
Ricetta Pan brioche con cotechino

Pan brioche con cotechino

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 cotechino cotto semi di sesamo semi di finocchio semi di papavero pepe rosa paprica dolce per il pan brioche: 500 g di farina manitoba 100 g di bur...
Ricetta Crostata salata con cotechino e spinaci

Crostata "salata" con cotechino e spinaci

Altro facile 10 min 45 min
Ingredienti: Per la pasta Brisee: 150 g di Farina 100 g di Farina di Grano Saraceno 125 g di Burro 60 g di Acqua un pizzico di Sale Per il ripieno: Cotechino 250...
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Ricetta Nel menù di natale ci sono i cannelloni con zucca, verdure e lardo pancettato

Nel menù di natale ci sono i cannelloni con zucca, verdure e lardo pancettato

Portata principale facile 1 ora 40 min
Ingredienti: CANNELLONI CON ZUCCA, VERDURE E LARDO PANCETTATO : 1/2 bicchiere di latte sale 1/2 zucca 2 zucchine 1 cipolla 120 g lardo pancettato 25 g pistachi 25...


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