Voul au vent con caprino ed erba cipollina

Ingredienti

• 10 voul-au-vent
• 2 caprini
• 1 cucchiaio d'olio e.v.o.
• sale e pepe qb
• pinoli tostati qb
• erba cipollina qb

Preparazione

• Lavorare a crema i caprini con l'olio e.v.o., sale e pepe e l'erba cipollina. Aggiungere i pinoli tostati e riempire i voul-au-vent!

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