Pane condito alla cipolla

Ingredienti

• Dose per 3 panini a ferro di cavallo

Ingredienti:

• 550 gr di farina bianca
• 1 bustina di lievito disidratato per pane/pizza
• 75 ml di acqua
• 3 cucchiai di grana grattugiato
• 120 ml latte tiepido
• 2 uova
• 2 cucchiaini di zucchero
• 1 cucchiaino sale
• 100 burro morbido

Ripieno:

• 3 cipolle grosse