Petitchef

Muffin salati con wurstel e formaggio

Antipasto
4 porzioni
10 min
25 min
media
La versione salata dei famosi muffin, arricchita con pezzetti di wurstel e formaggio, ma gli ingredienti per la farcitura possono essere molteplici . Ottimi da gustare come aperitivo!

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
200 gr farina 00

10 gr lievito in polvere (per preparazioni salate)


100 ml latte

100 ml olio di semi

sale q.b

pepe q.b



parmigiano grattugiato q.b

Preparazione

  • Mette in un recipiente le uova intere, il latte e l'olio. Sbattete il tutto con una frusta.
  • Aggiungete al composto la farina con il lievito, setacciati, e mescolate.
  • Ora potete aggiungere il parmigiano, i wurstel tagliati a rondelle e i cubetti di formaggio.
  • Ungete e infarinate dei pirottini in alluminio e versatevi due cucchiai di composto.
  • Infornate in forno preriscaldato a 180 e cuocete per circa 25minuti, finchè la superficie non sarà dorata.
    Buon Appetito!

Foto

Muffin salati con wurstel e formaggio, foto 1Muffin salati con wurstel e formaggio, foto 2

Domande:

Non serve tempo per lievitare ?

Rispondere:

No perchè si tratta di lievito istantaneo per preparazioni salate!

Se si usano pirottini di carta,vanno infarinati lo stesso??grazie....

Rispondere:

No!! :) prego




Commenti dei membri:

eli61
eli61, 28/09/2017

Li ho fatti ieri e oggi li rivogliono!!!

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
06/10/2015

Buono come si fa

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
lacucinadellemeraviglie
Risposta lacucinadellemeraviglie:

Ciao!! Son venuti bene?

18/04/2014

Buono :)))

(0) (0) Abuso
02/06/2013

Buonissimi

(0) (0) Abuso

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