Muffin salati con wurstel e formaggio

Name: Muffin salati con wurstel e formaggio
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 200 gr farina 00; 10 gr lievito in polvere (per preparazioni salate); 2 uova; 100 ml latte; 100 ml olio di semi; sale q.b; pepe q.b; 3 wurstel; formaggio q.b; parmigiano grattugiato q.b

Antipasto

media

35 min

601 Kcal

La versione salata dei famosi muffin, arricchita con pezzetti di wurstel e formaggio, ma gli ingredienti per la farcitura possono essere molteplici . Ottimi da gustare come aperitivo!

Ricette simili

Preparazione

Preparazione10 min

Cottura25 min

Mette in un recipiente le uova intere, il latte e l'olio. Sbattete il tutto con una frusta.
Aggiungete al composto la farina con il lievito, setacciati, e mescolate.
Ora potete aggiungere il parmigiano, i wurstel tagliati a rondelle e i cubetti di formaggio.
Ungete e infarinate dei pirottini in alluminio e versatevi due cucchiai di composto.
Infornate in forno preriscaldato a 180 e cuocete per circa 25minuti, finchè la superficie non sarà dorata.
Buon Appetito!