Petitchef

Muffin alla nutella

Dolce dolcissima idea per le vostre colazioni o merende .
Ho preferito creare dei muffin a forma di cuore, ma nulla vi vieta di prepararli in altro modo :D
ps arriva S-valentino e la Festa del papà e della mamma…che dite …. potrebbe essere una dolce sorpresa?
Dessert
8 porzioni
15 min
15 min
facile

Ingredienti

8

Per decorare :

Preparazione

  • Dividete i tuorli dagli albumi
    Mettete i 3 tuorli in una ciotola capiente,aggiungete lo zucchero e iniziate a mescolare fino ad avere una crema morbida e spumosa
  • Aggiungere la ricotta a cucchiaiate
  • Versate a pioggia la farina setacciata con il lievito
  • Fate sciogliere al Nutella con il latte ed aggiungetela alla farina.Mescolate accuratamente
  • Montate a neve gli albumi e uniteli alla crema di farina/Nutella.
    verstae il composto nei pirottini da muffin riempiendoli per 3/4 della loro capienza
  • Infornate per 10/15 mina 180° .Fate la prova stecchino.
  • Fate raffreddare i muffin e decorati a piacere con panna e ciliegie candite

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Domande:




Commenti dei membri:

10/02/2015

Molto belli come dolci e sicuramente molto buoni

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