Muffins al formaggio aromatizzati

Ingredienti

• 300 gr di farina 00
• 30 gr di fecola
• 1 bustina di lievito
• 3 uova
• 100 ml di olio di semi (mais nel mio caso)
• 4 dl di latte
• 250 gr di formaggio misto grattugiato
• sale