Insalata mista con mozzarella, mango e olive

Name: Insalata mista con mozzarella, mango e olive
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: radicchio rucola; 1 scatola di mais; 3 mozzarelle; olive verdi; 1 mango; salsa allo yogurt; olio extravergine d'oliva; sale e pepe

INSALATA MISTA CON MOZZARELLA, MANGO E OLIVE - foto 2

INSALATA MISTA CON MOZZARELLA, MANGO E OLIVE - foto 3

INSALATA MISTA CON MOZZARELLA, MANGO E OLIVE - foto 4

INSALATA MISTA CON MOZZARELLA, MANGO E OLIVE - foto 5

Antipasto

2 porzioni

facile

15 min

856 Kcal

Ingredienti

radicchio rucola
1 scatola di mais
3 mozzarelle
olive verdi
1 mango
salsa allo yogurt
olio extravergine d'oliva
sale e pepe

Costo stimato: 6.46€ (3.23€/Porzioni)

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Preparazione

In un'insalatiera mettere il radicchio, la rucola e le olive, la quantità decidetela a vostro piacere.
Aggiungere il mais, il mango e la mozzarella tagliata a pezzetti.
Condire con olio, sale e pepe.
Mescolare bene.
Pronta da gustare semplice o con l'aggiunta di salsa allo yogurt.