Petitchef

Bruschette stracchino e sgombro

Antipasto
2 porzioni
5 min
5 min
facile
Lo sgombro e' uno tra i pesci meno utilizzati nelle ricette,ed é per questo che abbiamo deciso di utilizzarlo per questo sfizioso antipasto

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
2 fette di pane casareccio

100 gr stracchino

Filetto di sgombro

Preparazione

  • Scaldare la griglia e scottare 2 minuti per lato il pane
  • Spalmare lo stracchino che con il calore diventera' ancora piu' morbido e spezzettare sopra il filetto di sgombro
  • Spolverate con il pepe e servite ben caldo
    Et voila'...Bon Appetit!

Domande:




Commenti dei membri:

Carmen, 24/07/2020

Accostamento particolare. piaciuto

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
patuscha
patuscha, 19/04/2014

Da provare....

(0) (0) Abuso
03/10/2012

Disgustoso!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuso
cliv, 03/10/2012

Forse non potrai gradire o lo sgombro o lo stracchino...ma ti assicuro che invece e' piaciuto molto ai commensali e non per cortesia!
Magari provalo prima

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