Bignè salato con crema di caprino e prosciutto

Name: Bignè salato con crema di caprino e prosciutto
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: Per circa 25 piccoli bignè; 125 ml di acqua; 100 g di farina 00; 2 uova; 50 g di burro; 2 etti di prosciutto crudo; 50 ml di panna da cucina; caprino; sale; erbe di provenza

Antipasto

media

50 min

Dalla ricetta per i bignè dolci ho fatto un delizioso finger food, con del prosciutto crudo e una crema di caprino!

Ingredienti