Asparagi impanati

Ingredienti

• 1 mazzo di asparagi sottili
• 120 g di maionese
• 1 ciuffo di prezzemolo
• 1 cetriolino sott'aceto
• 2 cipolline sott'aceto
• 1 uovo
• pangrattato
• olio di semi di arachidi
• sale
• pepe