Ricette amaretti

Gli amaretti sono biscotti dal gusto particolare, lievemente amarognolo, dovuto alla presenza di mandorle dolci e amare. Di origine probabilmente piemontese, entrano a pieno diritto nel fritto misto piemontese dove vengono impanati con uovo e pangrattato, fritti e serviti con bocconcini di carne e salsiccia. Ma gli amaretti sono anche un ingrediente essenziale per il ripieno dei ravioli di zucca e del bunet, un vero e proprio budino all'amaretto. Per il loro sapore molto deciso e particolare sono uno degli ingredienti preferiti per insaporire dolci, gelati e frutta.

Torta 7 vasetti alle pesche sciroppate e amaretti: il dolce veloce dal gusto tradizionale

Dessert facile 10 min 30 min

Ingredienti: Per l'impasto: 3 uova 2 vasetti di zucchero (per vasetto si intende quello dello yogurt da 125 gr) 1 vasetto di olio di semi 1 vasetto di yogurt...

Amaretti, la ricetta veloce per preparare i biscotti che tutti adorano!

Snack facile 22 min 598 kcal

Ingredienti: 4 albumi 300 gr di zucchero a velo 2 cucchiai di estratto di mandorla amara 350 gr di farina di mandorle

Tiramisu senza glutine pistacchio e lamponi

Dessert facile 12 h 20 m 327 kcal

Ingredienti: 5 uova 500 gr Mascarpone 125 gr di zucchero (per i tuorli) 25 gr di zucchero (per gli albumi) 1 pizzico di sale 1 baccello di vaniglia (oppure un...

Crostata di mele con amaretti morbidi di mombaruzzo

Dessert media 30 min 30 min

Ingredienti: Ingredienti per la pasta: Farina 250 g. Burro 125 g. zucchero 80 g. vanillina 1 bustina buccia grattugiata di 1 limone tuorlo d'uovo 1 Ingredienti...

Torta rovesciata con ananas e amaretti

Dessert media 15 min 1 ora

Ingredienti: 150 gr. di BURRO sciolto (l’unica che si deve pesare) 1 tazza e mezza di ZUCCHERO 3 UOVA 3 tazze di FARINA 1 bustina di LIEVITO per dolci 1 tazza...

Torta di pere, cacao e amaretti

Dessert media 35 min 35 min

Ingredienti: per l'impasto: 200 gr farina 00 1 cucchiaino di lievito per dolci 2 uova fresche 200gr burro 1 bustina vaniglina Per la parte sopra: 4 pere abate o...

Crostata di ricotta ed amaretti

Dessert media 50 min 935 kcal

Ingredienti: Per la Pasta Frolla: La Scorza di un Limone 80 gr di Zucchero 300 gr di Farina 1 Uovo 1 Tuorlo 130 gr di Burro 1 Cucchiaino di Lievito Vanigliato...

Torta al cioccolato e amaretti sbriciolati

Dessert facile 55 min 286 kcal

Ingredienti: 100 g di cioccolato (fondente) 100 g fi farina 150 g di zucchero 3 uova 50 g di margarina (nella ricetta originale è il burro) 50 g di amaretti...

Risotto alla zucca con noci e amaretti

Portata principale facile 30 min 400 kcal

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 230 g di riso un litro abbondante di brodo vegetale 200 g di zucca (pulita e cruda) 2 cucchiai di olio sale parmigiano...

Crostata di amaretti con crema al marsala e pesche sciroppate

Dessert media 1 ora 30 min

Ingredienti: Per la pasta frolla : 250 gr di farina (00) 140 gr di burro 100 gr di amaretti 150 gr di zucchero 8 gr di lievito (per dolci) 1 bustina di...

Torta di ricotta cioccolato e amaretti

Dessert media 50 min 947 kcal

Ingredienti: Per la pasta frolla 200 gr. di farina 00 100 gr. di burro 100 gr. di zucchero a velo 1 uovo intero 1 cucchiaino di lievito vanigliato per dolci Per...

Torta sbriciolata di ricotta e amaretti di elena di giovanni

Dessert facile 40 min 30 min

Ingredienti: per il ripieno: 300 g di ricotta vaccina fresca 90 g di zucchero 1 uovo intero 1-2 cucchiai di latte circa 20 amaretti Per l'impasto: 300 g di...

Torta greca (con cioccolato e amaretti)

Dessert facile 1 h 10 m 1274 kcal

Ingredienti: 200 g zucchero bianco 200 g burro 200 g farina 150 g amaretti duri 200 g cioccolato fondente 1 cucchiaio di lievito per dolci 4 uova q.b. zucchero...

Tortelli di zucca con amaretti e ricotta salata

Portata principale media 1 ora 5 min

Ingredienti: Per la pasta fresca... 150 g. di farina 00 60 g. di zucca cotta al vapore 1 uovo e pizzico di sale Per il ripieno... 300 g. di zucca cotta al...

Torta di mele con noci e amaretti

Dessert media 55 min 567 kcal

Ingredienti: 250 gr farina 2 uova 150 gr zucchero 100 gr burro 650/700 gr mele 100 gr amaretti 200 gr noci

Torta valentina di pane amaretti e cioccolato

Dessert facile 10 min 30 min

Ingredienti: 200 gr di amaretti 200 gr di pane grattuggiato 200 gr di cioccolato fondente a quadri 200 gr di zucchero 3 uova 1/4 panna per dolci 1 bicchiere di...

Crostata di ricotta e amaretti

Dessert media 1 h 35 m 505 kcal

Ingredienti: PER LA FROLLA: 250 gr. di farina 50 gr. di amido di mais 100 gr. burro 100 gr. di zucchero 1 uovo 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale PER IL...

Strudel di ricotta con ciliegie e amaretti

Dessert media 1 ora 30 min

Ingredienti: 200 gr farina 100 gr ricotta latte 400 gr ciliegie 80 gr amaretti 2 cucchiai di zucchero cannella 25 gr burro + 1 cucchiaio sale zucchero a velo

Amaretti con mascarpone e cocco

Dessert facile 40 min 274 kcal

Ingredienti: 250 g di amaretti 100 g di mascarpone 150 g di cocco Caffè

Crostata di amaretti e crema di marroni

Altro facile 30 min 30 min

Ingredienti: 600 g di farina 300 g di zucchero 300 g di burro 1 cucchiaino di lievito scorza grattugiata di 1 limone 2 uova intere 1 tuorlo

Mousse cioccolato bianco, fragole e amaretti

Dessert facile 6 h 20 m 729 kcal

Ingredienti: 150 gr di cioccolato bianco 250 gr di panna fresca ( 100 + 150 ) 300 gr di fragole 100 gr di amaretti 1 cucchiaio di zucchero

Torta di ricotta e amaretti - ricetta facile

Dessert facile 35 min 50 min

Ingredienti: per la base: 140 g di zucchero 100 g di burro 250 g di farina 1 uovo 1 busta di lievito per il ripieno : 1 uovo 100 g di amaretti 100 g zucchero...

Torta soffice pesche e amaretti

Dessert facile 30 min 50 min

Ingredienti: 140 g farina 00 30 g fecola 120 g zucchero 1 uovo 30 g burro 100 g ricotta 50 g amaretti sbriciolati 1/2 bicchiere circa di sciroppo di pesca 1...

Amaretti calabresi

Dessert facile 45 min 569 kcal

Ingredienti: 250 g di mandorle con la pellicina 300 g di zucchero 10 gocce di essenza di mandorla amara 2 albumi