Petitchef

Biscotti di frolla al burro ed olio

Stuzzicherie
4 porzioni
20 min
20 min
facile
1018 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
500 g farina 00

150 g zucchero

100 g burro morbido

100 ml olio evo

2 uova intere

1/2 bustina di lievito per dolci

buccia di limone grattuggiata

Preparazione

  • In una terrina mescolate tutti gli ingredienti assieme e lavorate fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
  • Fate dei cilindretti di pasta, schiacciateli con le mani per renderli piatti, spessi 5 mm e larghi 3 dita.
  • Con i rembi di una forchetta fate dei segni sulla pasta per tutta la lunghezza.
  • Tagliate i biscotti rettangolari o quadrati, passateli nello zucchero semolato e poggiateli su una teglia coperta da carta forno.
  • Rifate i segni con i rembi della forchetta e cuocete i biscotti in forno caldo a 200°C finchè non saranno dorati.Il risultato sarà questo.

Foto

BISCOTTI DI FROLLA AL BURRO ED OLIO, foto 1BISCOTTI DI FROLLA AL BURRO ED OLIO, foto 2BISCOTTI DI FROLLA AL BURRO ED OLIO, foto 3BISCOTTI DI FROLLA AL BURRO ED OLIO, foto 4BISCOTTI DI FROLLA AL BURRO ED OLIO, foto 5

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 266g
Calorie: 1018Kcal
  • Carboidrati: 125.3g
  • Lipidi: 46.8g
  • Grassi saturi: 17.2g
  • Proteine: 18.8g
  • Fibre: 5.7g
  • Zucchero: 40.5g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 39

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie





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