Petitchef

San martine della nonna pina

Altro
8 porzioni
30 min
25 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
1)

1 kg di farina per dolci

300 gr di zucchero


125 gr di olio di oliva

q.b. di latte

2 bustine di lievito bertolini

1 pizzico di sale

scorza di limone


2) per il ripieno :

1 piatto fondo di fichi secchi tritati;

500 gr di mandorle spellate e tostate tritate

500 gr di noci sgusciate tritate

500 gr di nocciole tritate

1 kg di uva passa tritata

1 caffettiera di caffè da 6 tazze zuccherato

1 1/2 bicchiere di vino cotto

2 bustine di garofano

2 bustine di cannella

Preparazione

  • Preparare il ripieno, amalgamando tutti gli ingredienti.
  • Il giorno dopo preparare la pasta come una pasta frolla semplice.
  • Fare delle sfoglie sottili,con la nonna papera,con gli stampini ritagliare delle forme a piacere..farcirli con il ripieno.
  • Chiuderle oppure pizzicando dai lati formando dei cestini o ancora simil strudel e poi tagliato a tocchetti.
  • Disporli nella teglia da forno ed infornarli a 180° fino a quando saranno dorate una volta cotte cospargere di palline colorate.

Foto

San Martine della Nonna Pina, foto 1
San Martine della Nonna Pina, foto 2

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta San pietro alle verdure su letto di patate
San pietro alle verdure su letto di patate
2 porzioni
1 ora
facile
4 / 5
Ricetta Brioche della Befana (Roscon de Reyes)
Brioche della Befana (Roscon de Reyes)
10 porzioni
4h25m
media
4.4 / 5
Ricetta Sandwich di patate
Sandwich di patate
4 porzioni
40 min
facile
3.8 / 5
Ricetta Sangria
Sangria
10 porzioni
20 min
facile
4.2 / 5

Ricette

Articoli correlati

Idee golose per stupire il vostro partner il giorno di San ValentinoIdee golose per stupire il vostro partner il giorno di San ValentinoNatale nella cucina regionale: le ricette della BasilicataNatale nella cucina regionale: le ricette della BasilicataNatale nella cucina regionale: le ricette della LiguriaNatale nella cucina regionale: le ricette della LiguriaNatale nella cucina regionale: le ricette della CalabriaNatale nella cucina regionale: le ricette della Calabria

Menù del giorno
Domanda del giorno
Cosa consumate di più in questo periodo?
Vota