Noccioline all'amarena di Anna Moroni

Preparazione

• Tagliare il burro a pezzettini, collegare lo zucchero a velo, l'uovo intero ed il giallo.
• Collegare la farina e lo monta per dessert.
• Fare riposare impastati ora in frigorifero.
• Estendere impastati aiutandosi con un po 'di farina.
• Formare delle tavole di 2.5 cm mettere al centro un'amarena chiudere i 4 lati e formare una biglia.
• Sbattere un'uovo e passarci nelle biglie che in seguito passeranno nella granella di nocciole.
• Infornare a 180° dei gradi per 20 minuti circa.