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Rose del deserto di anna moroni

Name: Rose del deserto di anna moroni
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: it
Ingredients: 100 g di farina; 50 g di fecola di patate; 100 g di mandorle sbucciate; 75 di zucchero; 100 g di burro morbido; 1 uovo intero; 1 cucchiaio scarso di lievito vanigliato per dolci; Cornflakes quanti ne bastano per ?impanare? i biscottini

Altro

1 porzioni

30 min

20 min

facile

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1
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Ingredienti

Numero di porzioni: 1

100 g di farina

50 g di fecola di patate

100 g di mandorle sbucciate

75 di zucchero

100 g di burro morbido

1 uovo intero

1 cucchiaio scarso di lievito vanigliato per dolci

Cornflakes quanti ne bastano per ?impanare? i biscottini

Preparazione

Frullare bene le mandorle con lo zucchero, aggiungere il burro e frullare per un altro istante. Unire l?uovo, la fecola e la farina setacciate con il lievito, e terminare l?impasto.
Prelevare una piccola quantità di impasto e formare delle palline poco più piccole di una noce, quindi rotolarle nei cornflakes esercitando un po? di pressione con le mani.
Disporre i biscottini in una teglia rivestita di carta forno e infornare a 180 °C per circa 20 minuti. Spolverizzare con poco zucchero a velo.

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