Muffin prosciutto cotto e formaggio

Name: Muffin prosciutto cotto e formaggio
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 180 g di farina "00"; 2 uova; 6 cucchiai di olio extravergine d'oliva; 75 g di prosciutto cotto (tagliato a pezzettini piccoli); 100 g di emmentaler (grattugiato); 100 g di yogurt bianco naturale; 1 bustina di lievito in polvere; sale; pepe

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45 min

Ingredienti

180 g di farina "00"
2 uova
6 cucchiai di olio extravergine d'oliva
75 g di prosciutto cotto (tagliato a pezzettini piccoli)
100 g di emmentaler (grattugiato)
100 g di yogurt bianco naturale
1 bustina di lievito in polvere
sale
pepe