Petitchef

Muffin salati olive e salame

Altro
4 porzioni
12 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
1 e 1/2 cup di farina 00

1/2 di farina manitoba


5o gr burro

1 cup di panna

2 cucchiaini di lievito per torte salte

Sale e pepe

100 gr di salame a dadini

una manciata di olive nere

Preparazione

  • Preriscaldare il forno a 180°.
  • Setacciare le farine con lievito. In una ciotola, unire le uova, la panna, il burro fuso non caldo, sale e pepe, amalgamando il composto con cura.
  • Aggiungere i formaggi grattuggiati. Stemperare nella ciotola la farina setacciata con il lievito.
  • Aggiungere i cubetti di salame e le olive e riporre il composto nei pirottini.
  • Infornare e lasciar cuocere per 25/30 minuti.
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Foto

Muffin salati olive e salame, foto 1
Muffin salati olive e salame, foto 2




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