Petitchef

Funghi grigliati e al forno

Portata principale
6 porzioni
40 min
20 min
facile
Due ricette in uno, niente di tale!!

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
funghi pleuritus




olio di oliva exstra vergine

Funghi

sale pepe

aglio

prezzemolo

parmigiano

pane grattugiato

olio E.V.O.

Preparazione

  • Funghi arrostiti:
    pulire e lavare frettolosamente, i funghi in seguito metterli su una griglia, aggiungere sale grosso, in seguito quando si è riscaldata mettere ad arrostire.
  • In seguito quando si sono cucinati di tutti i due lati, aggiungere prezzemolo aglio tagliato finemente. Condire con olio EVO.
  • Funghi al forno:
    con altri funghi, dopo averli lavati, metterli su un piatto resistente al calore, in una ciotola preparare con il pane, parmigiano, l'aglio, il prezzemolo.
  • In seguito versare il miscuglio sui funghi. Depositare i funghi sulla carta date forno, e nel piatto resistente al calore. agiungere un pò d'olio e porre a forno caldo a 170 gradi, per 20 minuti, fine che tutto non è gratinato.

Foto

Funghi grigliati e al forno, foto 1Funghi grigliati e al forno, foto 2Funghi grigliati e al forno, foto 3Funghi grigliati e al forno, foto 4

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