Petitchef

Biscotti croccanti allo zenzero

Biscotti eccezionali da preparare a casa!
Altro
3 porzioni
30 min
20 min
facile

Ingredienti

3

Preparazione

  • Miscelare la farina con zucchero, zenzero e cannella.
    Fare una fontana e aggiungervi il burro a pezzetti e l'uovo.
  • Lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sbricioloso, mettere sulla spianatoia e pian piano amalgamare fino ad ottenere una palla compatta di frolla.
  • Avvolgere nella pellicola e porre in frigo per almeno 30 minuti.
    Preriscaldare a 180°C il forno.
  • Stendere la frolla sulla spianatoia infarinata, ottenendo una sfoglia spessa 4 mm.
  • Ritagliare i biscotti con un coppapasta tondo e passare ogni frollino in una ciotolina piena di zucchero semolato.
  • Infornare per circa 20 minuti.

Ricette simili

YouTube


Foto

Biscotti croccanti allo zenzero, foto 1
Biscotti croccanti allo zenzero, foto 2

Domande:




Commenti dei membri:

06/11/2016

Buonissimiiiiii

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
zinabaio, 31/01/2016

Molto buoni, semplici e un po' rustici.

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
20/10/2016

Biscotti allo zenzero per me saranno ottimi!!

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Biscotti croccanti di anna moroni
Biscotti croccanti di anna moroni
4 porzioni
30 min
facile
3.8 / 5
Ricetta Biscotti croccanti al burro
Biscotti croccanti al burro
4 porzioni
35 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Biscotti croccanti al caffè molinari e nocciole
Biscotti croccanti al caffè molinari e nocciole
15 porzioni
55 min
media
5 / 5
Ricetta Biscotti di Pan di Zenzero (Gingerbread Man)
Biscotti di Pan di Zenzero (Gingerbread Man)
6 porzioni
30 min
facile
4.1 / 5
Ricetta Biscotti Sablés tricolore
Biscotti Sablés tricolore
10 porzioni
45 min
facile
4.8 / 5

Ricette

Articoli correlati

Zenzero in cucina: ecco le migliori ricette per utilizzarlo Zenzero in cucina: ecco le migliori ricette per utilizzarlo Biscotti fatti in casa: le migliori ricette di PetitChef. it Biscotti fatti in casa: le migliori ricette di PetitChef. it Come conservare lo Zenzero. I consigli di Petitichef. it... Come conservare lo Zenzero. I consigli di Petitichef. it...

Domanda del giorno
Quanto tempo prima inizi a pensare ai menu delle Feste di Natale?
Vota