Piatto al forno

Ingredienti: 150 g di farina 00 450 g di farina di grano duro 350 g di acqua tiepida 20 g di lievito di birra 10 g di zucchero 5 g di sale 30 g di olio di...

Ingredienti: penne rigate 320 g passata di pomodoro 1 brick da 500 g zucchine 300 g cipollotto 1 provola affumicata basilicoolio extravergine di oliva

Ingredienti: 1 kg agnello n°1 limone molto succoso 1 rametto di rosmarino sale pepe 4-5 patate aglio sale 2 cucchiai olio 2 cucchiai pane grattugiato

Ingredienti: 150 g di lievito madre 100 g di farina di semola di grano duro 100 g di farina manitoba 400 g di farina un cucchiaio d'olio 280/300 g d'acqua 1...

Ingredienti: 500g di melanzane 1 dl di salsa di pomodoro al basilico 150g di pecorino invecchiato 100g di pangrattato 1 ciuffo prezzemolo 1 rametto di menta 1...

Ingredienti: 470 g infarinano 360 g acqua 10 g monta 3 g lievito spese

Ingredienti: 200 g. di madre con starter all'uvetta rinfrescata da - 4-5 ore 100 g. di farina di segale 100 g. di farina di farro 400 g. di farina mista (metà...

Ingredienti: 2 melanzane grosse 6 cucchiai di pangrattato 70 g tra pecorino e parmigiano 1 uovo sale galbanino

Ingredienti: 300G CAROTE 500G PATATE 1 PORRO 2 POMODORI ROTONDI 1/2 PEPERONE GIALLO 3 UOVA 1 CUCCHIAIO COLMO DI FARINA MAGGIORANA q.b. 4 FETTE SOTTILI DI SPECK...

Ingredienti: 200 gr della pasta che preferite 1 grossa melanzana tonda qualche cubetto di pancetta affumicata pecorino grattugiato sale e pepe

Ingredienti: Pasta in bianco gratinata 4 250 g di conchiglioni 300 g di emmenthal 100 ml di panna una manciata di grana 1 ciuffo di prezzemolo burro sale e pepe

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 grosse zucchine 1 fetta spessa di speck tagliata a listarelle 1 scalogno grana grattugiato Magnaparma 3 uova 2,5 dl di...

Ingredienti: 3 tazze di farina 00 1 tazza di zucchero 1 bustina di lievito 2 uova 1 tazza di farina di mandorle ½ tazza di succo d?arancia ½ tazza di latte la...

Ingredienti: 250 g farina 250 g mascarpone 100 g di burro fuso 180 g zucchero 3 uova 1 bustina vanillina 1 bustina lievito per dolci 100 g di latte 100 g di...

Ingredienti: peperoni capperi sale olio formaggio grattugiato prezzemolo tritato pan grattato

Ingredienti: Quiche alle zucchine e olive di Gaeta 3 zucchine 20 olive di Gaeta Ortocori 3 uova mezzo bicchiere di panna o latte parmigiano pepe nero sale un...

Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia surgelata 200 g di spinaci 200 g di ricotta burro 1 tuorlo d’uovo sale pepe

Ingredienti: per il condimento di ogni teglia: 1/2 kg di patate 125 ml di panna da cucina provoletta

Ingredienti: 500 g di salsicce lunghe pomodorini a grappolo o altro vegetale 2 patate 150 g di feta basilico e origano olio extravergine di oliva 1/2 bicchiere...

Ingredienti: 400 g di farina 400 g di zucchero 500 g di ricotta 150 g di burro 4 uova 1 spolverata di cannella 1 bustina di lievito per dolci un pizzico di...

Ingredienti: 9 sfoglie all uovo per lasagne 1 cavolo verza 500 g funghi champignon 30 g farina 00 4 spicchi aglio 30 g margarina 35 g parmigiano grattugiato...

Ingredienti: Dosi per 4 persone (circa 12 crêpes grandi e 20 "normali"): 250 g di farina di grano saraceno 1 cucchiaio di farina 00 1 / 2 litro di latte 1 / 2...

Ingredienti: Per gli gnocchi : 350 gr. patate per gnocchi 100 gr. spinaci 70 gr. farina 0 un pizzico di sale una grattatine di noce moscata Per la besciamella :...

Ingredienti: 200 g di lievito madre 500 g di farina oo Acqua tiepida qb Sale Salsa di pomodoro Mozzarella Prosciutto cotto