Torta soffice al mais e prugne

Ingredienti

• 120 g farina integrale
• 80 g farina di mais tipo fioretto
• 6 prugne secche
• 1 mela
• 1 vasetto yogurt di soia
• 100 g malto di riso
• 3 cucchiai d'olio
• 1 bustina di cremor tartaro