Pancakes alla banana - ricetta facile
Una montagna di pancakes a colazione, ecco il modo migliore per iniziare bene la giornata. Oggi abbiamo deciso di preparare una golosa variante alle banane: un'idea fantastica per chi ama scoprire nuovi sapori. Di seguito il procedimento spiegato passo a passo, provateli subito!
Ingredienti
4
Costo stimato: 1.7Euros€ (0.42€/Porzioni)
Materiale
- frullatore
Preparazione
Preparazione5 min
Cottura4 min
Mettete le banane nel boccale del frullatore. Quindi frullate fino ad ottenere una purea.
Aggiungete la farina, il lievito istantaneo, lo zucchero, la panna fresca, il latte, l'estratto di vaniglia e le uova. Quindi frullate tutto per bene.
Sciogliete un po' di burro in una padella calda e versatevi 1 mestolo di preparazione. Cuocete per 1/2 minuti e girate dall'altra parte.
Cuocete anche l'altro lato 1/ 2 minuti e ripetete l'operazione fino a terminare l'impasto.
Pronti!
Sovrapponete i pancakes in un piatto e versate sulla superficie lo sciroppo d'acero.
FAQ ❓
Quali sono i benefici delle banane nei pancakes?
Le banane non solo aggiungono dolcezza naturale, ma forniscono anche potassio e fibre, rendendo i pancakes più nutrienti.
Posso sostituire la panna fresca con un'altra alternativa?
Sì, puoi usare yogurt greco o latte di cocco per una versione più leggera o vegana dei pancakes.
Come posso rendere i pancakes alla banana senza glutine?
Puoi sostituire la farina di frumento con farina di riso o farina di mandorle per una versione senza glutine.
Qual è il segreto per ottenere pancakes soffici?
Assicurati di non mescolare troppo l'impasto; mescolare solo fino a quando gli ingredienti sono combinati aiuta a mantenere la leggerezza.
Posso preparare l'impasto in anticipo?
Sì, puoi preparare l'impasto e conservarlo in frigorifero per un massimo di 24 ore, ma è meglio cuocerli freschi per la migliore consistenza.
Nutrizione
per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 414Kcal
- Carboidrati: 61.1g
- Lipidi: 11.8g
- Grassi saturi: 6.9g
- Proteine: 13.1g
- Fibre: 3.9g
- Zucchero: 16.3g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 15
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (199g)
Vegetariano
Senza frutta a guscio
Attrezzatura da cucina
Fornelli
Attributi:
Conservazione in frigorifero
Domande
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