Tranci di tonno con patate e cipolle

Ingredienti

• 2 tranci di tonno
• 2 cipolle
• 4 patate medie
• 2 foglie di alloro
• olio extravergine di oliva
• sale
• pepe

Preparazione

• Sbucciate le patate e le cipolle e tagliatele a fettine piuttosto spesse. Fate scaldare in una larga padella circa 3 cucchiai di olio e rosolate, prima, la cipolla e poi aggiungete le patate.
• Salate e aggiungete l'alloro e cuocete per circa 15 minuti a fiamma bassa mescolando di tanto in tanto. Mettete i tranci di tonno in una teglia foderata con carta da forno, salateli , pepateli, poi disponete intorno le patate e le cipolle.
• Cuocete in forno caldo a 200° per circa 10 minuti. Sfornate e dividete i tranci a metà e metteteli nel piatto con le patate e le cipolle.

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