Cipolle e patate stufate

Name: Cipolle e patate stufate
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 kg. e 200 g. di patate, 50 g. di burro, pepe, 3 cipolle.

Contorni

4 porzioni

facile

1 h 10 m

760 Kcal

Ingredienti

1 kg. e 200 g. di patate, 50 g. di burro, pepe, 3 cipolle.

Costo stimato: 50€ (12.5€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione10 min

Cottura1 ora

Sbuccia le patate, lavale e tagliale a spicchi. Metti ad appassire nel burro con un cucchiaio d'olio le cipolle tagliate finemente. Unisci le patate, mescola e lascia insaporire, continuando a mescolare spesso. Versa un paio di cucchiai d'acqua, sala e pepa. Fai cuocere a recipiente coperto, mescola spesso, fino a cottura completa.