Primi piatti 4247 ricette

Ricetta Ancora più difficile, la pasta cacio e pepe!

Ancora più difficile, la pasta cacio e pepe!

(2 voti)
Portata principalefacile30 min10 min
Ingredienti: - 100 g di spaghetti cottura 10 minuti - 430 g di acqua sale - 40 g di pecorino roman opepe abbondante macinato al momento...
Ricetta Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina

(2 voti), (1)
Portata principalemedia30 min10 min
Ingredienti: - 600 g gnocchi (vedi ricetta) - 250 g mozzarella - 2 cucchiai parmigiano - 400 g polpa di pomodoro - 1/2 cipolla - 4 cucchiai d'olio - basilico - sa...
Ricetta Carne e spaghetti alla pizzaiola

Carne e spaghetti alla pizzaiola

(2 voti)
Portata principalefacile20 min40 min
Ingredienti: - 350 g di vitellone - 160 g di pasta - 400 g di pomodorini - 1 aglio - olio extravergine di oliva - pecorino romano grattugiato - origano secco - bas...
Ricetta Insalata di pasta ai gamberi e asparagi / salata de pasta cu raci si sparanghel

Insalata di pasta ai gamberi e asparagi / salata de pasta cu raci si sparanghel

(2 voti)
Portata principalefacile20 min15 min
Ingredienti: - 300 g di pasta corta farfalle - 200 g di gamberi sgusciati - 100 g di piselli - 300 g di asparagi - 1 spicchio d' aglio - 2 cucchiai di maionese ...
Ricetta Ziti tagliati peperotonno

Ziti tagliati peperotonno

(2 voti)
NUTRI-SCORE
Portata principalefacile824 kcal35 min
Ingredienti: - 2 peperoni gialli - 1/4 di cipolla - peperoni - 200 g di pennette...
Ricetta Fusilli alla crema di peperoni

Fusilli alla crema di peperoni

(2 voti)
Portata principalefacile25 min15 min
Ingredienti: - 450 g di fusilli - 2 peperoni gialli - 5 o 6 pomodorini pachino - 2 spicchi d’aglio - 1 piccolo peperoncino - 1 bicchiere di latte - parmigian...
Ricetta Calamarata con zucchine gamberoni e pesto

Calamarata con zucchine gamberoni e pesto

(2 voti)
Portata principalefacile25 min15 min
Ingredienti: - 2 zucchine - 15 gamberoni - 350g di calamarata - 2 cucchiai di pesto genovese - 3 spicchi d aglio - 1/2 bicchiere di vino bianco - 1 cucchino di gra...
Ricetta Tortiglioni all'alga nori in fiocchi

Tortiglioni all'alga nori in fiocchi

(2 voti)
Portata principalefacile20 min20 min
Ingredienti: - 400 g di tortiglioni - 4 C alga nori in fiocchi - 1 spicchio d'aglio - 1 C olio e.v.o. - 3 pomodori - 1 C salsa soia - sale...
Ricetta Cannelloni fatti in casa ripieni di carne

Cannelloni fatti in casa ripieni di carne

(2 voti)
Portata principalefacile30 min30 min
Ingredienti: Ragù per il sugo: - 200 g di macinata di vaccina - 2 salsicce - un pezzo di gambuccio di prosciutto dolce - un pezzo di carne muscolosa - un cucchiai...
Ricetta Spaghetti con seppie, pomodorini e profumo di finocchio

Spaghetti con seppie, pomodorini e profumo di finocchio

(2 voti)
Portata principalefacile20 min30 min
Ingredienti: - 350 g di seppie - 6-7 capperi sotto sale - 3-4 filetti d'acciuga salati e sott'olio in barattolino - 3 spicchi d'aglio grandi - 6 pomodorini - 1/3 d...
Ricetta Piatto ricco...

Piatto ricco...

(2 voti)
Portata principalefacile20 min55 min
Ingredienti: - 900 g di patate (già pulite) - 400 g di latte e 200 g di panna (mescolati) - sale - pepe - noce moscata - 120 g di parmigiano grattugiato - 150 g pr...
Ricetta Crespelle integrali con funghi porcini e patate

Crespelle integrali con funghi porcini e patate

(2 voti)
NUTRI-SCORE
Portata principalefacile262 kcal52 min
Ingredienti: - 1 uovo - 100 g di farina integrale - 3 dl di latte scremato - 1 cucchiaino olio di semi - 200 g di patate - 300 g di funghi porcini - 2 spicchi d’ag...
Ricetta Fusilli al forno radicchio & stracchino

Fusilli al forno radicchio & stracchino

(2 voti)
Portata principalefacile35 min30 min
Ingredienti: - 1 scalogno - ½ radicchio rosso trevigiano precoce - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva circa -brodo vegetale - 80 g circa di stracchino (se po...
Ricetta Linguine con asparagi e gamberi

Linguine con asparagi e gamberi

(2 voti)
Portata principalefacile8 min15 min
Ingredienti: - 350 g di asparagi - 200 g di fagioli cannellini in scatola - 300 g di gamberi sgusciati - 1 mazzetto di basilico - 1dl di brodo vegetale - 4 cucchi...
Ricetta Spaghetti con asparagi e vongole

Spaghetti con asparagi e vongole

(2 voti)
Portata principalefacile30 min90 min
Ingredienti: - 350 g di spaghetti - 1,2 kg di vongole veraci - 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva - 2 spicchi d’aglio - 1 mazzetto di prezzemolo - 3 rametti d...
Ricetta Risotto con gamberi al pomodoro

Risotto con gamberi al pomodoro

(2 voti), (1)
Portata principalefacile30 min90 min
Ingredienti: - 320 g di riso carnaroli - 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva - 1 cipolla piccola - 150ml di vino bianco - 1 bicchierino di brandy - 1 bustina d...
Ricetta Gnocchi di patate ripieni di crema liquida al cren

Gnocchi di patate ripieni di crema liquida al cren

(1 voto)
Portata principalefacile30 min20 min
Ingredienti: 800 g di patate (vecchie o rosse) 300 g di farina 2 tuorli d'uovo medio per la crema al rafano 500 g di panna fresca o crema di latte 200 g di ...
Ricetta Fusilli alla nerano

Fusilli alla nerano

(1 voto)
Portata principalefacile10 min15 min
Ingredienti: 370 g di fusilli lunghi 600 g di zucchine provolone del Monaco grattugiato caciocavallo podolico grattugiato pecorino grattugiato 2 o 3 spicchi d...
Ricetta Pasta con il salmone cremosa

Pasta con il salmone cremosa

(1 voto)
Portata principalefacile15 min15 min
Ingredienti: 100 g trancio di salmone senza pelle 1 spicchio di aglio olio extra vergine di oliva Sale e pepe 150 ml panna da cucina prezzemolo e timo fresco ...
Ricetta Gnocchi di zucca

Gnocchi di zucca

(1 voto)
Portata principalefacile50 min5 min
Ingredienti: 200 g di farina 2 uova 500 g di zucca 100 g di formaggio grattugiato 50 g di ricotta affumicata burro...
Ricetta Pasta al pesto di pino cuttaia

Pasta al pesto di pino cuttaia

(1 voto)
senza glutine
NUTRI-SCORE
Portata principalefacile148 kcal15 min
Ingredienti: un mazzetto di basilico fresco, una manciata di mandorle pelate, uno spicchio d’aglio, pomodori secchi sott’olio q.b., olio extra vergine d’oli...
Ricetta Pasta e fagioli - ricetta della nonna

Pasta e fagioli - ricetta della nonna

(1 voto)
Portata principalefacile15 min30 min
Ingredienti: - 300 g di fagioli borlotti secchi - 4/5 cucchiai di salsa di pomodoro - 1 foglia d'alloro - 1/2 l di brodo vegetale - Salvia - cipolla - Sedano...
Ricetta Fusilli al granciporro su salsa di pane di cannavacciuolo

Fusilli al granciporro su salsa di pane di cannavacciuolo

(1 voto)
Portata principalefacile30 min1 ora
Ingredienti: un granciporro surgelato 180 g di pasta lunga a scelta uno spicchio d'aglio qualche foglia di basilico fresco una decina di pomodorini pachino un...
Ricetta Pasta al tonno alla moda di favignana

Pasta al tonno alla moda di favignana

(1 voto)
Portata principalefacile5 min30 min
Ingredienti: 300 grammi di tonno fresco (in alternativa 3 scatolette di ottimo tonno sottolio) 1 cipolla 40 gr pinoli 1 cucchiaio uvetta 1 cucchiaio capperi 3...
Ricetta Spaghetti e zucchine alla carbonara

Spaghetti e zucchine alla carbonara

(1 voto)
Portata principalefacile7 min8 min
Ingredienti: 320 g di spaghetti 100 g di zucchine a julienne 200 g di bacon a dadini 4 uova pecorino e grana padano grattugiati olio d'oliva cipolla tritata ...


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