Primi piatti 4187 ricette

Ricetta Orecchiette con feta, pachino confit ed erbette del giardino

Orecchiette con feta, pachino confit ed erbette del giardino

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Portata principalefacile15 minuti30 minuti
Ingredienti: 180 g di orecchiette fresche 10 pachino 100 g di feta bio erbe aromatiche fresche q.b. (rosmarino, salvia, origano, maggiorana erba cipollina) sale, p...
Ricetta Corona di risotto alle zucchine con cuore di gamberetti all'arancia

Corona di risotto alle zucchine con cuore di gamberetti all'arancia

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Portata principalefacile10 minuti20 minuti
Ingredienti: - 477g riso vialone nano - 300g gamberetti sgusciati - 2 zucchine - 2 dadi vegetali - 1 arancia scorza - aglio in polvere - 1 cucch.no bottarga di mug...
Ricetta Risotto con salsiccia e sedano

Risotto con salsiccia e sedano

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Portata principalefacile10 minuti13 minuti
Ingredienti: - 320 g di riso - 200 g di salsiccia - 150 g di sedano - 1 cipolla - 100 g di vino bianco secco - 30 g di olio EVO - 1 bustina di zafferano - 740 g di...
Ricetta Spaghetti all'uva e salsiccia.

Spaghetti all'uva e salsiccia.

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Portata principalefacile40 minuti15 minuti
Ingredienti: - 350 g di spaghetti - 1 cipolla - 150 g di salsiccia dolce - 1 grappolo d'uva bianca a chicchi grossi - 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva - brod...
Ricetta Risotto asparagi e gamberetti

Risotto asparagi e gamberetti

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Portata principalefacile15 minuti20 minuti
Ingredienti: - 300 g di Riso - 200 g di Asparagi - 200 g di Gamberetti - 1 Cipolla - Olio evo - Panna da Cucina - Prezzemolo - Vino Bianco...
Ricetta Garganelli con macinato e besciamella

Garganelli con macinato e besciamella

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Portata principalefacile25 minuti20 minuti
Ingredienti: - 200 g di garganelli all'uovo - 2 etti di macinato di manzo - misto per soffritto - 5 cucchiai di passata di pomodoro - una confezione piccola di bes...
Ricetta Spaghetti integrali con olio, aglio e peperoncino

Spaghetti integrali con olio, aglio e peperoncino

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Portata principalefacile15 minuti20 minuti
Ingredienti: - 175 g spaghetti integrali - 20 g olio extravergine di oliva - 1 spicchio di aglio - peperoncino - prezzemolo, qualche foglia - 350 g acqua per cuoce...
Ricetta Pasta ricca ma light

Pasta ricca ma light

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Portata principalefacile15 minuti20 minuti
Ingredienti: - 320 g di Farfalle - 200 g di Ricotta fresca - 100 g di Tonno al naturale - 10 pomodorini circa - Un cucchiaio di Olio e.v.o. - Sale, Pepe e Timo...
Ricetta Caccavelle mediterranee

Caccavelle mediterranee

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Portata principalefacile15 minuti20 minuti
Ingredienti: - 4 Caccavelle - 1 melanzana piccola o mezza grossa - 1 peperone giallo - 2 zucchine - 10 pomodorini - Olive verdi e nere - 1 mozzarella - 1 mazzetto...
Ricetta Linguine al pesto verde e frutti di mare

Linguine al pesto verde e frutti di mare

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Portata principalefacile20 minuti35 minuti
Ingredienti: - 1 mazzetto di basilico - 1 manciata di pinoli - 3 spicchi d'aglio - 400 g misto di frutti di mare - 1 cucchiaio di parmigiano - olio - sale - peper...
Ricetta Il mediterraneo in tavola con linguine al pate' di ricciola

Il mediterraneo in tavola con linguine al pate' di ricciola

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Portata principalefacile15 minuti20 minuti
Ingredienti: - 1 vasetto di pate' di Ricciola in olio di oliva - una decina di pomodorini semi secchi in olio di Pachino - Campisi - un ciuffetto di prezzemolo - ...
Ricetta Verza, spek, pecorino, in pasta sfoglia e giveaway

Verza, spek, pecorino, in pasta sfoglia e giveaway

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Portata principalefacile25 minuti30 minuti
Ingredienti: - Verza - Prosciutto affumicato - Formaggio Flaky - Un cavolo - Un filo d'olio - Uno spicchio d'aglio - Aceto balsamico - Un uovo...
Ricetta Pasta al forno con polpettine

Pasta al forno con polpettine

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Portata principalemedia25 minuti80 minuti
Ingredienti: 1) - 500 g di elicoidali COLAVITA - 4 uova sode affettate - 300 g di salsiccia secca affettata - 1 litro e 1/2 di salsa di pomodoro - qualche fogl...
Ricetta Pasta con zucchine, patate e stracchino

Pasta con zucchine, patate e stracchino

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Portata principalefacile20 minuti15 minuti
Ingredienti: - 6 zucchine romanesche - 1 grossa patata - 220 g stracchino - 600 g pasta di semola fresca - olio extravergine - sale - un pugno di parmigiano grat...
Ricetta Tortellini in brodo

Tortellini in brodo

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Portata principaleDifficile50 minuti7 minuti
Ingredienti: Per la pasta: 500 gr. di farina 00 2 uova sale acqua q.b. Per il ripieno: 2 fette di lonza di maiale 150 gr. di prosciutto crudo 150 gr. di ...
Ricetta Spaghetti con capesante

Spaghetti con capesante

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Portata principalefacile30 minuti20 minuti
Ingredienti: - 400 g di spaghetti - 20 capesante - 250 g di panna liquida da cucina - 1 bichierino di wisky - 1 spicchio d'aglio - sale - pepe nero macinato - p...
Ricetta Gnocchi alla fontina in cocotte

Gnocchi alla fontina in cocotte

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Portata principalefacile30 minuti25 minuti
Ingredienti: - 500 g di gnocchi - 80 g di fontina valdostana - grana grattugiato q.b. - burro q.b. - 1 cucchiaio di olio - sale, pepe...
Ricetta Linguine al pesto di rucola con gamberi

Linguine al pesto di rucola con gamberi

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Portata principalefacile25 minuti15 minuti
Ingredienti: Per il pesto : - 50 g di rucola - 50 g Mandorle spellate - 50 g di parmigiano - 1 spicchio di aglio - Olio extravergine di oliva - Sale q.b. Per la...
Ricetta Pasta zucchine e speck

Pasta zucchine e speck

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Portata principalefacile20 minuti15 minuti
Ingredienti: - 400 g di pasta - 8 zucchine medie - 1 unica fetta di speck spessa, da due etti - cipolla - olio - sale - pepe - panna per la cucina e brandy a piaci...
Ricetta Spaghetti con prosciutto crudo, pomodoro e origano

Spaghetti con prosciutto crudo, pomodoro e origano

1 voto, 1 come
Portata principalefacile15 minuti20 minuti
Ingredienti: - 350-400 g di spaghetti - 400 g di pezzettini di pomodoro di scatola - 1-2 cucchiaini di origano secco - 100 g di prosciutto crudo a fette, taglia...
Ricetta Pasta al prosciutto con noci e ginepro

Pasta al prosciutto con noci e ginepro

1 voto, 1 come
Portata principalefacile15 minuti20 minuti
Ingredienti: - 400 g di maccheroni - 200 g di prosciutto - Noci 100g - ½ bicchiere di vino bianco secco - ½ tazza di pangrattato - Erba cipollina (non l'ho fatto) ...
Ricetta Torta di spinaci e ricotta con pasta brisee al burro salato

Torta di spinaci e ricotta con pasta brisee al burro salato

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vegetariano
Portata principalefacile446 kcal55 minuti
Ingredienti: - 300 g di farina - 1 bicchiere di acqua - 190 g di burro salato 1889 PER IL RIPIENO: - 1 confezione di spinaci surgelati - 3 uova - 200 g d...
Ricetta Orecchiette ai gamberetti

Orecchiette ai gamberetti

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Portata principalefacile30 minuti20 minuti
Ingredienti: - 500 g di orecchiette - 250 g di gamberetti surgelati - 200 ml di panna da cucina - 2 cucchiai di passata di pomodoro - prezzemolo - 1 peperoncino in...
Ricetta La pasta fresca fatta a mano e le girandole

La pasta fresca fatta a mano e le girandole

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Portata principalefacile40 minuti20 minuti
Ingredienti: per la pasta : - 300 g di farina ?00 - 3 uova - sale - un cucchiaino di olio di oliva per il ripieno : - 400 g di spinaci surgelati - 300 g di rico...
Ricetta Roselline di pasta

Roselline di pasta

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Portata principalefacile30 minuti15 minuti
Ingredienti: - una confezione di sfogliavelo - 250 g di prosciutto cotto - 200 g di fontina tagliata a fettine sottili - un poco di besciamella - parmigiano regg...


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