Primi piatti 4205 ricette

Ricetta Linguine con asparagi e gamberi

Linguine con asparagi e gamberi

2 voti
Portata principalefacile8 minuti15 minuti
Ingredienti: - 350 g di asparagi - 200 g di fagioli cannellini in scatola - 300 g di gamberi sgusciati - 1 mazzetto di basilico - 1dl di brodo vegetale - 4 cucchi...
Ricetta Spaghetti con asparagi e vongole

Spaghetti con asparagi e vongole

2 voti
Portata principalefacile30 minuti90 minuti
Ingredienti: - 350 g di spaghetti - 1,2 kg di vongole veraci - 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva - 2 spicchi d’aglio - 1 mazzetto di prezzemolo - 3 rametti d...
Ricetta Risotto con gamberi al pomodoro

Risotto con gamberi al pomodoro

2 voti, 1 come
Portata principalefacile30 minuti90 minuti
Ingredienti: - 320 g di riso carnaroli - 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva - 1 cipolla piccola - 150ml di vino bianco - 1 bicchierino di brandy - 1 bustina d...
Ricetta Gnocchi di stracchino al ragù di salsiccia

Gnocchi di stracchino al ragù di salsiccia

1 voto
Portata principalefacile30 minuti20 minuti
Ingredienti: 200 g di stracchino a partire da 100 g di farina 00 noce moscata qb per il ragù 200 g di salsiccia spellata e sgranata uno scalogno piccolo 1 ...
Ricetta Pasta al pesto di pino cuttaia

Pasta al pesto di pino cuttaia

1 voto
Portata principalefacile92 kcal15 minuti
Ingredienti: un mazzetto di basilico fresco, una manciata di mandorle pelate, uno spicchio d’aglio, pomodori secchi sott’olio q.b., olio extra vergine d’oli...
Ricetta Pasta e fagioli - ricetta della nonna

Pasta e fagioli - ricetta della nonna

1 voto
Portata principalefacile15 minuti30 minuti
Ingredienti: - 300 g di fagioli borlotti secchi - 4/5 cucchiai di salsa di pomodoro - 1 foglia d'alloro - 1/2 l di brodo vegetale - Salvia - cipolla - Sedano...
Ricetta Fusilli al granciporro su salsa di pane di cannavacciuolo

Fusilli al granciporro su salsa di pane di cannavacciuolo

1 voto
Portata principalefacile30 minuti1 ora
Ingredienti: un granciporro surgelato 180 g di pasta lunga a scelta uno spicchio d'aglio qualche foglia di basilico fresco una decina di pomodorini pachino un...
Ricetta Polpette fritte - ricetta veloce

Polpette fritte - ricetta veloce

1 voto
Portata principalefacile20 minuti15 minuti
Ingredienti: g 500 di carne trita di manzo 1-2 uova 2-3 fette di pancarré g 70 di grana o parmigiano grattugiato prezzemolo tritato olio per friggere latte ...
Ricetta Gnocchi alla bava

Gnocchi alla bava

1 voto
Portata principalefacile5 minuti8 minuti
Ingredienti: 500 gr gnocchi pronti 250 fontina a dadini piccoli 500 gr panna da cucina prezzemolo tritato 100 gr parmigiano grattugiato sale pep...
Ricetta Farfalle di campo con brezza di mare

Farfalle di campo con brezza di mare

1 voto
Portata principalefacile0 minuti30 minuti
Ingredienti: 20 asparagi 160 gr di tonno sott'olio 250 gr di farfalle (o il formato di pasta che preferite) 1 spicchio di aglio pomodorini q.b. peperoncino q...
Ricetta Spaghetti con cavolo romanesco e noci

Spaghetti con cavolo romanesco e noci

1 voto
Portata principalemedia15 minuti25 minuti
Ingredienti: 350 gr di spaghetti Ferrara 400 gr di cavolo romanesco 4 pomodori secchi sottolio 6 noci di cui 2 per decorare il piatto finito 1 spicchio d’aglio...
Ricetta Spaghetti con zucchine alla nerano

Spaghetti con zucchine alla nerano

1 voto
Portata principalemedia40 minuti15 minuti
Ingredienti: 400 grammi di spaghetti (o mezzi vermicelli) 700 grammi di zucchine (diciamo una piccola a testa) Olio extravergine d’oliva Aglio Sale Pepe nero ...
Ricetta Rigatoni adalgisa

Rigatoni adalgisa

1 voto, 1 come
Portata principaleDifficile1 ora2 ore
Ingredienti: Per il sugo : 1.5 kg di pomodori Picadilly Uno spicchio di aglio Un cucchiaino di zucchero Basilico Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. ...
Ricetta Spaghetti con sugo al pomodoro fresco e polpette di alici

Spaghetti con sugo al pomodoro fresco e polpette di alici

1 voto
Portata principalemedia40 minuti40 minuti
Ingredienti: 300 gr di Spaghetti dell’orcia archetto Pasta Panarese del Pastificio Toscano Per le polpette : 250 gr di alici fresche 1 fetta di pane 30 gr di...
Ricetta Rotolo di pasta sfoglia con frittata.

Rotolo di pasta sfoglia con frittata.

1 voto
Portata principalefacile1 ora40 minuti
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare Per la frittata : 3 uova 40 gr di grana grattugiato 1 pizzico di sale Per il ripieno : 80 gr di prosc...
Ricetta Spaghetti vongole e bottarga

Spaghetti vongole e bottarga

1 voto
Portata principalefacile10 minuti30 minuti
Ingredienti: 400g spaghetti Prezzemolo q.b 800g vongole 1 spicchio aglio Bottarga q.b...
Ricetta Focaccia veloce da preparare

Focaccia veloce da preparare

1 voto
vegetariano
Portata principalefacile476 kcal1 ora
Ingredienti: 500gr farina (00) 15gr olio evo 15gr lievito di birra 15gr sale 320ml acqua...
Ricetta Spaghetti zucchine ed alici al profumo di limone

Spaghetti zucchine ed alici al profumo di limone

1 voto, 1 come
vegetariano
Portata principalemedia5 minuti20 minuti
Ingredienti: 380 gr. di spaghetti 2 zucchine 35 gr. di alici sott'olio Mezzo limone Aglio Olio Sale...
Ricetta Fiore di pasta brisè

Fiore di pasta brisè

1 voto
vegetariano
Portata principalemedia298 kcal50 minuti
Ingredienti: 200 g di farina 150 g di farina integrale 1 tuorlo 150 g di acqua fredda 60 g di burro Sale Per la farcitura : 500 g di spinaci (lessati e ...
Ricetta Spaghetti alici e mollica di pane

Spaghetti alici e mollica di pane

1 voto
Portata principalefacile10 minuti15 minuti
Ingredienti: 350 gr di spaghetti 250 gr di alici fresche Mollica di pane (tipo casereccio) Olio Peperoncino Aglio Sale...
Ricetta Farfalle verdi e rosa

Farfalle verdi e rosa

1 voto
Portata principalefacile15 minuti25 minuti
Ingredienti: 350 gr di farfalle 300 gr di zucchine 300 gr di code di gamberi 1 scalogno Burro q.b. Panna q.b. Un ciuffo di prezzemolo Sale Pepe q.b....
Ricetta Pasta e ceci alla trevisana

Pasta e ceci alla trevisana

1 voto
Portata principalemedia15 minuti20 minuti
Ingredienti: 300 g di pasta mischiata 100 g di verza 250 g di ceci lessati 100 g di speck 2 bustine di zafferano 1 spicchio d'aglio 2 mestoli di brodo di ver...
Ricetta Riso di pasta con bottarga e pomodori secchi

Riso di pasta con bottarga e pomodori secchi

1 voto
Portata principalefacile410 kcal20 minuti
Ingredienti: 500 gr di riso di pasta Viazzo un pugno di pomodori secchi bottarga di tonno fresco da grattugiare 1 scalogno prezzemolo pepe bianco paprika olio evo ...
Ricetta Pasta sudicia e gnocchi ignudi

Pasta sudicia e gnocchi ignudi

1 voto
Portata principalemedia70 minuti8 minuti
Ingredienti: 250 gr di spinaci lessati, 200 gr di ricotta fresca, 50 gr di parmigiano, 50 gr di farina, 50 gr di burro, 1 uovo, uno spicchio d'aglio, olio e...
Ricetta Spaghetti di farro con vongole e fragole

Spaghetti di farro con vongole e fragole

1 voto
Portata principalemedia30 minuti20 minuti
Ingredienti: 80 g di spaghetti di farro (io Fior di Pietra bio) 300 g di vongole veraci 60 g di fragole 1 limone bio basilico fresco 2 spicchi d'aglio 50 ml di vin...


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